2009年04月の記事
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再会／生パスタのお店
いつも気になっていた生パスタのお店で、心の親友Ｏさんと再会。10年来のお友達なのですが、実際に会うのは3回目？？！！と二人でもびっくりし合いながら、色々と会話が弾みました～。で、気になっていた生パスタのお店。ゆうゆさんも知ってる「あのお店」です（＾＾）実際は、ファミレスのような、居酒屋のような。。。でした～。また会えるチャンスがあるみたいなので、また楽しみにしてまーす♪
2009.04.30
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池田優子 春のうつわ展／by tabatha
池田さんのお人柄も大好き｡tabathaさんでの展示会にお伺いしました｡限定のﾗﾝﾁも頂きました｡甘くないﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄと鶏肉が入ったﾃﾞﾗｯｸｽなｻﾗﾀﾞﾗﾝﾁ｡あっさりして美味しかったです♪池田さんも一緒にお茶ﾀｲﾑ過ごして下さいました｡池田さんとtabathaさんと沢山お話出来て､とっても楽しかったです｡営業中なのに､お邪魔しました～｡そして､とっても気に入った器を1つだけ連れて帰りました｡このｲﾍﾞﾝﾄ用の器だそうです｡ 素敵！･レ(＾＾)UFO←後日紹介
2009.04.29
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京都めぐり（２）
ランチの後は、時間を気にせず、次々と行きたいところを制覇しました。有次、シトロンサレ。そして、今回一番行きたかったお店「蕾」実は先日からファンになってしまったフェルト作家さんの作品をここで取り扱っているのを知ったから。。食器や雑貨の取り扱い数はそんなに多いとは言えませんが、選りすぐりのもの置いてあり、cafeもあります。見たいものも見れて、すっごい作品get出来ました！！もう、これで十分気持ちが満たされ・・・いやいや、ここで落ち着くのも勿体無いので、スケジュールこなしますよ～（笑）ちょっと可愛い洋服屋さん数軒。そして御茶屋さんへ向かいます。売りの生蕨餅は売り切れで残念でしたが、普通の蕨餅でも全然美味しい♪そして、宇治抹茶のソルべも、めちゃくちゃ美味しい♪辻和さん、一保堂さん。締めくくりは、高島屋へ。京都の和菓子が買いたかったの～。と言うことで、ぶらついてると、朝一番で行こうと思って寄ったお店（本日定休日）和菓子「仙太郎」が、ここで見つかる。沢山お土産買い込み、ここでゲームセット。名残惜しいのですが、次回を楽しみに京都を後にしました。Yさん、アテンドありがとうm(__)m戦利品は、ボチボチとねっ。
2009.04.28
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京都めぐり（１）
念願の京都めぐり。京都通のYさんにお願いして、いろいろとアレンジして頂いて、途中気になったお店にも寄りつつ。まずは、テレビや雑誌で気になっていた「内藤商店さん」へ用途に寄っていろんなたわしやほうきがあり、見てるだけで楽しいです♪近くの輸入食材屋meidi-yaさんで食材物色（笑）し、ブラブラ。途中、センスの良い雑貨＆洋服屋さん見っけ～。「ムモクテキ」ずっと探していた雑貨を見つけたのですが、重いしこの後の行動を考えると我慢と言うことでスル～。ランチの予約時間があるので、急いで「ガスパールザンザン」へ。ランチはワンプレートでメイン５種類ぐらいの中からチョイス出来ます。今回はYさんはホタテ、私はお魚のポアレ。デザート（グレープフルーツプリンと飲み物付き）で、\1150なり～。安っ。パスタも付いてるし、お腹一杯です。スープも美味しかった～。スープの器、「私の部屋」で見たことある大きさより小さいタイプだったので、びっくり。小さいサイズもあったの、知らなかったぁ。そして、午後の部につづく・・・
2009.04.27
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おうちご飯など
先日mica先生に教えて頂いた、ラープムー。薄味のもやし炒めを添えて、辛さを緩和。。。出来るかと思いましたが、やはり辛い～。赤、黄色のパプリカのマリネ。病み付きになる美味しさ♪パプリカの甘さが味わえてとってもGOOD！今回は、レモンオリーブオイルでマリネしました。興味があったので試作。りんごのスープフランスパン添え。りんごのスープは酸味があります。そのまま飲むには、私はちょっと苦手なのですが、美味しいフランスパンにりんごスープを絡めて食べるなら、これはあり！！フランスパン、パクパク食べられます。
2009.04.26
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東京土産：コートクール（ショコラ）
相方の東京土産。ちょっと高価な雰囲気の「cote cour」どうもブラウニーが有名っぽいのですが、お土産はショコラ・アンジェニュとろける美味しさでした～。
2009.04.25
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オステリア・オ・ジラソーレ/イタリア料理
mica先生、お帰りなさいと言うことで、総勢16人でお食事会。私は初めての「オステリア・オ・ジラソーレ」どれもめっちゃ美味しかったです♪画像、ちょっと暗いですね^_^;mica先生、次の帰国はいつでしょう？？！！イタリア料理レッスン、楽しみにしてまーす(^o^)／~~~
2009.04.24
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バナナ商店/雑貨屋
偶然見つけた雑貨屋「バナナ商店」さん。初めて行ったときはお休みで、リベンジです。久しぶりに「おお～っ」と思える、素敵なお店と巡り会えました～。今回は色々我慢して、食器洗いと書いてあった、これ↓を購入。何にでも使えそう♪近くには、バナナ商店さんと姉妹さん経営の可愛いcafeもあります。ご飯・お茶時間じゃ無かったので、次回是非お伺いしたいcafe
2009.04.23
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グローブ/Natural Garden Restaurant&Cafe
とってもロケーションの良い、気持ちの良いcafeパスタランチにしました。どれも美味しかったんですが、冷たいトマトスープがとっても美味しかったんです！
2009.04.22
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洋食屋 ナナ
週末ランチは、洋食屋のナナさんへボリューム満点。
2009.04.21
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初挑戦／ソーイング
どうしても作ってみたくて、挑戦してみたエプロン作り。一日がかりでしたが、Hさんのお陰で完成しました～。出来上がった時は、感無量・・・そして、放心状態^_^;エプロンは、キッチンエプロンでも使えますが、お洋服としても使えるようにデザインされています。
2009.04.20
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太郎作/天ぷら屋さん
ここの天ぷら屋さんは、天ぷら定食１０００円ご飯、味噌汁、小さなお豆腐、天つゆ、抹茶塩、天ぷら１０種以上。天ぷら揚げたてを、カウンターに置いてある網に次々と乗せてくれます。胃にもたれないけど、量が多くてお腹一杯でした～。女の人ならご飯半分とかがいいかも？！男の人なら大満足じゃないかな。席はカウンターのみです。
2009.04.19
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き多や／本町のパン屋さん
本町・堺筋界隈です。通りすがりでお邪魔しましたが、何となくいい感じのお店。フランスパンが欲しかったので、他は買ってませんが、味は美味しかったです♪ランチ時間には、ランチメニューがあるので、近くなら買ってるところです。成城石井で、フォアグラのパテを購入し、フランスパンにつけて頂いてみましたが、パテは普通でした(^^;)
2009.04.18
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時間限定記事
時間限定の記事をアップします。4月17日12時から13時のみ限定終了しました～珍しいリゾットに注目
2009.04.17
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IVY&NAVY(セレクトショップ&cafe）
ご夫婦で経営されてるおしゃれで可愛いお店「IVY&NAVY」さん何かの雑誌の切れ端をバッグの中にしまっていて、やっとお伺いしてきました～。1Fはセレクトショップ～旦那様のお店2Fはcafe～奥様のお店まずは2Fラッキーなことに、スココちゃん（猫ちゃん）に会えました♪時々お店に連れて来られるそうです。ずっと食べそびれていたシフォンをここで食べることが出来ました！はちみつシフォン。生クリームには甘みが殆ど無く、はちみつが直接添えられていて、これまた美味しいシフォンでした(^^♪1Fはリネンなどシンプルなカジュアル服が多かったです。男女どちらの服も置いてありました～。ランチ美味しそうなので、チャンスがあれば今度はランチ時間にお伺いしたいです。
2009.04.17
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タイ料理を習う
オヒサシブリです、mica先生！先生、只今帰国中イタリア料理のmica先生に、今回はタイ料理を習ってきました～。こんなに沢山でお料理レッスン受けるの、初めて何だか、調理実習を受けてる気分です鶏ミンチのお料理は、めちゃくちゃ辛かったです味付けはとっても美味しいのですが、体調不良の為、バクバク食べられませんでした～。残念。。。家に帰ったら、ヘトヘトでした^_^;
2009.04.16
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おうちご飯
週末ﾗﾝﾁは持ち帰ったｷｯｼｭ風ﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾊﾟｽﾀ復習のﾄﾏﾄｽｰﾌﾟﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ回鍋肉久しぶりに手作りｳｲﾝﾅｰ←これは復習して無かったﾚｼﾋﾟのもの｡んｰ､ちょっと納得行かないなぁ～｡
2009.04.15
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池田界隈
新しいお店です。去年オープンしたスィーツのお店「パティスリーハレ」店内の画像は撮ってませんが、リネンの小さなバッグに、焼き菓子が詰め合わせになってるものがとっても可愛かったです♪また器に負けて、スプーン付きのマグカップに入ってるプリンアラモード。そして、桜餅風のケーキ。以前、アンティーク雑貨好きの方から教えて頂いたお店「シュガー」小物雑貨や手作り物が置いてありましたが、イベント前日で無理にお邪魔しちゃったので、また再度お伺いしたいと思います。
2009.04.14
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旬菜カフェレッスン
春野菜をたっぷり使ったカフェメニューです。キッシュ風ピザパン、とっても美味しかったです♪トマトのスープは、添加物一切使わずトマトを凝縮したスープ。春野菜の煮込みは野菜とあさりの旨みが詰まった身体が喜ぶメニュー。ババロアは、あっさりすっきり味で、ババロア苦手な私もペロリとイケました。トマトスープは早速作ってみましたよ～後日アップすまーす。ピザパンは、タルト型を使うのですが、型買って是非作りたいメニューです。
2009.04.13
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黒まめ茶
S先生に教えて頂いた、黒まめ茶早速購入して味わってます。きなこの香りがして香ばしいお茶。お茶を味わった後も、この豆を有効活用。ご飯と一緒に炊き込んでみました。母親からの秘伝？と言うほどでもありませんが、ご飯を炊く時に、昆布の切れ端とお酒を入れて炊き上げます。黒まめ入りご飯なかなか美味しいですよ
2009.04.12
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全粒粉のパン（天然酵母）
左が習ったパン（シンプル）で、右が復習したパン（チーズ乗せバージョン）。電気なので、10℃温度を高くし1分焼き時間増やし最後の１分アルミホイルを掛けたのですが、ちょと焼きすぎたかも
2009.04.11
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回鍋肉を習う
S先生お世話になります(^^♪本格的な回鍋肉を、家庭で作りやすくアレンジして下さったレシピ。バラ肉は塊から下準備します。お味は当然美味しく、テーブルアレンジもお店で頂いているかの様です。食後はお菓子など頂きながら、ティーレッスン。私はミントがお好みでした(^^)b
2009.04.10
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頂き物やお菓子
手作り市でお土産を買ってきて下さったYさん。可愛いフォークの栞、使うのが勿体無いので飾ってマス。ラスク2種。食パンラスクは私好みでした～Tさんに、無理やりハイエナのごとくおねだりして頂いた手作りフロランタン大好物のアーモンドが沢山入ってて、めちゃくちゃ美味しい本人は甘かったと言ってましたが、私はこれが美味しいわ～。Kさんからも試作のショートブレッド？！だったよね？頂きました～。がっついてて、危なく写真撮り忘れる所でした～。って、もう１個食べちゃった画像ですが（＾＾；皆さん、美味しい甘いものご馳走様でしたm(_ _)m先日のフレンチピクニックで頂いたtiroiro（hirokoちゃん）の焼き菓子。1つはお土産で頂いたもので、１つは買ったもの。とっても素朴でどこか懐かしい味がします。とても可愛くて形も綺麗。ラッピングもステキ
2009.04.09
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池田さん＆タバサさん
先日ふらっと見ていたこの本天然生活の別冊「暮らしのまんなかからはじまるインテリア」表紙を見て「ん？」と思った。い、池田さんだ！と。器の作家さん「池田優子さん」シンプルな器で大好きですお店とお宅の掲載が数ページありです。そしてタバサさんから、同じ時期ぐらいに「池田さんの展示会ありますから」と頂いた案内ハガキ。展示会の間、池田さんの器を使って特別メニューが出るそうです。楽しみです♪
2009.04.08
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和食「味菜」
今回のグルメ会は、mikimikiちゃんの送別会も兼ねてます。え～ん（TT）mikimikiちゃんのリクエストで和食「味菜」です。テレビで紹介されていたお店だそうです。おまかせコース。こんなに食べてたんですね～。とっても美味しいお料理でした。お別れなのに、しんみりもせず、楽しい会でした。mikimikiちゃん、いつもありがとうm(__)mそして、寂しいだろうけど、頑張ってね（＾＾）/~~~帰って来た時は、また一緒にどこかへ行きましょう♪いつでもウエルカム(^^)b
2009.04.07
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イタリア料理
イタリア料理教室、３品習いました。短時間で仕上げられるお料理３品。
2009.04.06
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Lichetteさんのパン
Ｋさんが一緒に通販してくれたLichetteさんのパン。1セットを半分ずつで↓これくらい。イベントでも試食したワッフル～美味しいです。和ジャム（小豆と栗入り）をつけて頂きましたが、とっても合うぅ
2009.04.05
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フレンチピクニック/イベント
フレンチピクニックをテーマにしたイベントにTさんとYさんと参加してきました～。案内のハガキはＹ先生が作られたものです。とってもステキうちの玄関に飾ってました～(^^♪癒される雰囲気を持つY先生のイベントに、Lichetteさん、はちみのやさん、tiroirさん、lierreさんのマルシェ付き。メニューは☆豚肉のリエット☆春野菜のピクルス☆小さな焼き菓子豚肉のリエットは、豚肉臭さが無くとってもパンに合う味付けでした。そしてY先生の手作りジャムも付けたり。lichetteさんのパンも美味しかったなぁ。ピクルスは、短時間で浅漬けなのに爽やかでしっかりな味に仕上がってました～。日を置くとどんな味に変化するのか、楽しみです。材料を揃えたら作ってみようかな。tiroirのHさんのビスケットも買って帰りましたが、これまた素朴な味で美味しかったです。美味しいお料理と可愛いイベントで大満足でした～。ご一緒したお二人様、ありがとうございましたm(_ _)m
2009.04.04
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おうちご飯
★玉ねぎ丸ごとオーブン焼き。お塩とオリーブオイルで頂きます。★菜の花の生ハム巻き、タルタルソース。 安い生ハムだったので筋ばってました^_^;★豆乳シチューそら豆入り、蕪のスープ、じゃがいものスープ★牛蒡ベースのお野菜スープ 牛蒡を下茹でし、粗めにミキサーかけたものをベースにして作ってみました。★先日、Kさんが通販してくれた雑穀パン（後日紹介予定）に、お野菜ときんぴらを挟んで、夜食にしました。★かぼちゃとスモークチーズのパスタ←これは自分のモーニングにしました(笑)がっつり食べすぎ^_^;
2009.04.03
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ランチ：甜密密
遅めのランチだったので、かるーいものが無いかとウロウロ。今まで行きたかったけど、タイミングと食べたいものが合わずスルーしてた「甜密密」とーーってもあっさりして美味しい麺でした。コラーゲン入りのスープ？お食事には中国茶がついてました。美味しい～。
2009.04.02
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西宮ガーデンズ
そろそろ人も減ってきたかな？と思い、西宮ガーデンズへ。色んなお店があるので一つ一つ見てると時間が全然足りな～い。今回は雑貨屋中心で攻めてみることに。中でも可愛かったのが、モモナチュラル。そしてご飯は、マクロビカフェへ。マクロビのお料理教室も開催してるようです。
2009.04.01
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