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冬の味覚の王者「とらふぐ」を味わうプランが今年も11月1日(木)よりスタート!地元福良湾で3年かけて育った島ブランド『淡路島3年とらふぐ』をぜひお愉しみ下さいませ。☆!☆Check☆Check☆!☆21日前迄の予約で夕食時にワンドリンクが付く【早得21プラン】が登場!予定が決まればさっそく予約!早期予約でお得な旅をお楽しみ下さい。≪淡路島3年とらふぐ三昧プラン≫ひれ酒に始まり、てっさ・てっちり等、冬の味覚の王者「とらふぐ」を存分にお楽しみ頂けるコースです。もちろん最後はふぐの身やアラの旨みがたっぷりと出たあつあつの雑炊で締めくくり。≪【特選】淡路島3年とらふぐづくしプラン≫定番ふぐメニューに「ふぐの握り寿司」と「ふぐと白子の蒸気蒸し」を加えた、まさにとらふぐの特選コース。地元福良湾で三年かけて育ったブランド『淡路島3年とらふぐ』を存分にご堪能下さいませ。◆淡路島3年とらふぐとは?◆抜群の自然環境と潮流を持ち、世界3大潮流の一つに数えられる淡路島南部の鳴門海峡―その福良湾沖鳴門海峡のほど近くで限りなく自然環境に近い状態で育てられる「3年ふぐ」はその運動量から、身が引き締まり旨みがたっぷり。一般的にとらふぐは急激に成長させて2年で市場に出すために旨みが少なく、運動量が足りない為にゆるい身になってしまうそうですが、福良湾のふぐはゆっくりと3年の月日をかけて大事に大事に大きくなるまで育てられ、天然のいかなごなどこだわりの上質な餌により旨み十分で抜群の身の締まりになります。そしてなんと重さは2年ものの2倍近い1.2~1.8キロ程にもなるそうです。
2012.09.29

プライベートな空間で温泉をお愉しみ頂ける「貸切露天風呂」がオープン致しました。目の前に広がる海原を眺めながら、そして風と波が奏でる自然の調べに心癒されながら、あなただけの眺望と洲本温泉をご満喫下さいませ。≪渚の荘 花季 貸切露天風呂≫◆料金 45分/2,100円(税込)◆営業時間 15:00~22:00(最終スタート)※洗い場・独立した脱衣場がないご入浴専用の露天風呂となります※毎時00分からのスタートとなります≪名湯 洲本温泉≫三熊山の麓より湧き出るこの温泉は、洲本温泉の代名詞とも言える温泉で、湯に浸かった瞬間に、身体にシットリとなじむような感覚が特徴です。◆泉質 単純弱ラドン泉◆効能 神経痛、筋肉痛、関節痛、運動麻痺、関節のこわばり、慢性消化器病、痔疾、うちみ、くじき、冷え性、疲労回復、病後回復期、健康増進、五十肩など
2012.09.25

花をめで、酒をかわし、食し、歌い、踊る―様々な伝統・工芸・食を生み出してき日本の花文化。淡路市の「奇跡の星の植物館」では、9/29(土)より日本の伝統文化をガーデニングで継承する「ガーデンルネサンス」が開幕します。今年のガーデンルネサンス2012は「クールジャパンひょうご―日本の花文化」、「夢コレクション2012ー空宙百華園」・地域文化・伝統産業・食文化が息づく花と緑のまちをつなぐ「花と緑の公園島・あわじアルチザンオープンガーデン」が開催されます。メイン会場となる奇跡の星の植物館で行われる「クールジャパンひょうご」では、ありとあらゆる和風の壁面緑化をモダンな和の庭で楽しめます。その他、屋外では日本ハンギングバスケット協会共催の「ハンギング・コンテナガーデンコンテスト」や 音楽イベントはじめ鬼瓦づくり体験や瓦グッツの販売が行われるアルチザンバザール・ワークショップ、さらにあわじの味覚が楽しめるあわじカフェなども登場します。“花の島”にふさわしい、秋のお勧めイベントです。≪あわじガーデンルネサンス2012 -空宙百華園-≫◆日時 2012年9/29(土)~11/16(金)※開催期日は11/18まで、11/15は休館日◆時間 10:00~18:00(入館は17:30まで)◆会場 兵庫県立淡路夢舞台温室「奇跡の星の植物館」◆電話 0799-74-1200◆住所 兵庫県淡路市夢舞台4番地◆交通 高速バス(淡路夢舞台前下車すぐ)/車(淡路ICから南へ車で5分)
2012.09.23

“花の島”淡路島へようこそ!今年も9月15日(土)より「淡路花祭2012秋」が開催されます。淡路花祭の開催趣旨は、公園島淡路の実現に向けて花みどり活動や関係施設と連携し、淡路で行われる花みどりに関する中核イベントとして島内外に情報発信を行う事とされ、同時に淡路島島民の花緑に対する意識の高揚を図る事も目的とされています。9月15日のオープニングイベントを皮切りに、淡路島の花の施設では様々なイベントが盛りだくさん!ぜひ秋の淡路島へ遊びに来て下さいね。≪淡路花祭2012秋≫◆開催期間:平成24年9月15日(土)~11月18日(日)◆開催場所:ウェルネスパーク五色(メイン会場) 他、連携施設◆主催:あわじ花みどり回廊・淡路花祭推進協議会(事務局:財団法人淡路島くにうみ協会)・〒656-0022:兵庫県洲本市海岸通1-11-1・TEL:0799-24-2001 FAX:0799-25-2521・E-mail:awajishima@kuniumi.or.jp●09月15日(土):オープニングイベント(ウェルネスパーク五色)・09:30~受付開始・10:00~淡路花祭2012秋オープニングステージ (女性ボーカルグループ「ベル・フィオーレ」による花メドレー)・10:30~淡路花祭2012フォトコンテスト表彰式 (グランプリ・淡路県民局長賞など各賞の発表と受賞作品の展示)・11:00~淡路花祭2012秋花と緑のトークショー(定員150名※事前申込) (NHK趣味の園芸でおなじみの矢澤秀成さんの花と緑のトークショー)【連携施設】淡路島国営明石海峡公園(淡路市)、淡路夢舞台(淡路市)、奇跡の星の植物館(淡路市)、兵庫県立淡路島公園(淡路市)、あわじ花さじき(淡路市)、兵庫県立淡路景観園芸学校(淡路市)、パルシェ香りの館(淡路市)、淡路市立香りの公園(淡路市)、嘉兵衛の里(淡路市)、淡路ファームパーク・イングランドの丘(南あわじ市)、うずしおドームなないろ館(南あわじ市)
2012.09.11

その勇壮な姿や上品な味などで、古くから魚の王様として日本人に親しまれてきた真鯛―“紅葉鯛”と呼ばれる秋の真鯛は食欲が旺盛で、海老や蟹などの高級な食材を餌にして上質な脂をその身に纏い、島外でも高級ブランドとしてその名を馳せています。渚の荘 花季では、9月11日(火)より「淡路島の秋の風物詩」といわれるこの紅葉鯛を存分に愉しめるプランがスタート!産卵を終えて丸々と太ったこの紅葉鯛を、姿造りや淡路島名物「宝楽焼」など、素材の味をいっそう引き立てる紅葉鯛スペシャルメニューでお楽しみ頂きます。◆紅葉鯛姿造りと宝楽焼スペシャル◆一、前菜 秋の彩り盛合せ一、造り 紅葉鯛姿造りと旬の鮮魚一、蒸物 紅葉鯛の薯蕷蒸し一、焼物 紅葉鯛・鮑・伊勢海老・旬野菜の宝楽焼一、煮物 チョイスメニュー 【A】紅葉鯛のあら煮 【B】紅葉鯛の味しゃぶ鍋一、飯物 淡路島鮎原米一、椀物 味噌汁一、漬物一、水物※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります
2012.09.04
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