2018年06月の記事
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今年は63店舗参加！淡路島の生しらすプロジェクト
新鮮な淡路島の生しらすを堪能して頂くため始まった、「淡路島の生しらすプロジェクト」。2018年はなんと島内63店舗が参加！各店舗がそれぞれオリジナルの生しらす料理を提供して、淡路島の豊かな“食”の魅力を発信しています。■淡路島の生しらすしらすは本来傷みやすく、釜揚げや天日干しなどの処理をして保存することが多い食材。「淡路島の生しらすプロジェクト」はその常識を打ち破り、獲れたてのしらすが持つ驚きの食感と味を知って頂くべく発足したプロジェクトです。セリをとばす「先取り」という取引方法を活かして水揚げ後スピーディに瞬間冷凍することで、獲れたてそのままの鮮度をとじ込めることに成功。最高鮮度の生しらすだけを使用した料理の数々は絶品の一言。兵庫県のプライドフィッシュにも認定されている淡路島の生しらすを、ぜひお召し上がりくださいませ。・期間：2018年は4月18日～11月下旬（予定）・問合せ：0799-72-3420（淡路島観光協会 岩屋案内所）・公式ホームページ
2018.06.21
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大阪・深日港をつなぐ片道55分間の船旅で淡路島へ
昨年も好評だった洲本―深日港を結ぶ定期航路「深日洲本ライナー」が今年も始動します。期間は2018年7月1日（日）～8ヶ月間の予定で、1日4往復。淡路島へのアクセスがとっても便利になります。本州からは明石海峡を渡る船でのみ可能だった自転車での来島。期間中、大阪・深日港と洲本港がつながることで、サイクリングの方も一般のお客様も、大変便利にそしてリーズナブルに淡路島へお越し頂けます。自動車やバスの旅では味わえない片道55分間の船旅をお愉しみ頂き、淡路島の自然と地産地消の数々をお愉しみくださいませ。■深日洲本ライナー・運航期間：2018年7月1日（日）～2019年2月下旬・運航便数：1日4往復（合計8便）・所要時間：片道約55分・乗船料（片道)：大人（中学生以上）1,500円、 小学生500円、 未就学児無料・スポーツサイクル（輪行バッグなし）300円 ※台数限定／輪行バッグに入れて積載する場合は無料（輪行バッグはご持参ください）・公式HP http://fuke-sumotoliner.com/ 6月25日（月）より予約受付スタート予定・お問合せ先 【深日港】TEL:072-447-6202（受付 8:00～18：30） 【洲本港】TEL:0799-24-1525（受付 9:00～19：30） ※6月30日（土）までは下記までご連絡ください。 【岬町まちづくり戦略室】 TEL:072-492-2725 （受付9:00～17:00） 【洲本市企画情報部企画課】TEL:0799－24－7614（受付 9:00～17:00）詳しくはこちら(PDF)
2018.06.05
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