埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

　　　『カリラ2011 マルゴークラレットカスクフィニッシュ』６０，３度　8890円（税込）

カリラ蒸溜所は1846年設立のアイラ島にある蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。
また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

カリラ2011 マルゴークラレットカスクフィニッシュはバーボンバレルで5年熟成後、
フランス・マルゴー村の1級シャトー赤ワイン樽で約1年半追熟した6年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はほんのり赤みが差したアンバー。
香りはカリラらしい塩気を伴ったヨード、ピートスモークのレイヤーの奥から、黒ブドウやラズベリー、カシスが顔を覗かせます。味わいはピートスモーク、ビスケット、塩キャラメルの後に、ワイン樽由来のカシスやラズベリージャムといったベリー系の甘みが広がり、フィニッシュに加わるタンニンが全体を
引き締め、きれいにまとめてくれます。
「ワインの女王」として知られるマルゴー村のグランヴァンのやさしいベリーの風味を纏った珍しいカリラ。ぜひ、この特別なカリラが極少量入荷（インポーター資料抜粋）


今日の小言
昨夜仕事を終えジムに行くとそこのホテルが楽天球団（多分２軍）の常宿になってるようで丁度試合帰りの選手と重なりエレベーター内で一緒でした流石体の造り全然違うな～と思いながらジムの階で「すみません」と言いながら降りる時選手の一人が「頑張ってきてください」と声をかけていただきました
プロ選手から声をかけていただきいつもより嬉しく頑張れた？気がしました