埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2018.11.01

超限定　ロングロウ入荷

カテゴリ：ウィスキー

ネットでも出ると瞬殺完売のスプリングバンク「ロングロウ」限定リリース品は数年で高値になってしまう程だそうで今回も日本へ600本のみの入荷の限定酒
当店の常連ウィスキー顧客の方が独自の事前情報で予約が入りまして大変申し訳ございませんが今回は御紹介のみとなります

100％オロロソシェリー樽熟成
　　　　　　『ロングロウ14年（2003-2018）　シェリーカスク』　11500円（税込）
　　　　　　　　　　　～ 2018 Limited Edition ～

★スプリングバンク蒸溜所
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スプリングバンク蒸溜所は1828年創業以来フロアモルティングによる伝統的な製法を守り続け、製麦から瓶詰までの工程をすべて蒸溜所の敷地内で行うキャンベルタウンを代表する蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。
「ロングロウ」はピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50ppmの麦芽を使用し、スプリングバンク蒸溜所にて2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなキャンベルタウンモルトです。

香りはとてもフルーティで、トフィーアップル、洋梨、ストロベリーが広がり、スモーキーなソルティポップコーン、チョコレート、ミント、蜂蜜。味わいはレーズンやオレンジチョコレート、プラムといったフルーツと共に潮やビスケット、デメララシュガー。フィニッシュにシナモンシュガー、ペカンナッツ、そしてロングロウらしいピートスモークが心地よく広がります。
希少なシェリーカスクですべての期間熟成することで、シェリー由来のフルーツとロングロウのスモーキーさが見事に調和した1本です。

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