埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.05.24

当店初入荷台湾ボトラーズ　ウィスキーファンド

カテゴリ：ウィスキー

ウィスキーファインドは、2014年に設立されたボトラーズ会社です。
長年ウィスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウィスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。
ウィスキーファインドが打ち出すウィスキーは全て、高品質であるだけでなく、そのウィスキーの持つ物語性を私たちに伝えてくれます。
このトバモリーは、もともと大きなシェリーバットに入っていましたが、1年前に、ウィスキーファインドが４つの小さなシェリーカスクに移しました。
異なった独特の香りを持つ4つのシェリーカスクでそれぞれ1年熟成させた後、改めてその4樽をバッテットした時には、想像していた以上に複雑で素晴らしいトバモリーになっていました。

ジャズシリーズ「オーエボ」　トモバリー１９９４　２４年　５１，８度　

色合いは非常に濃いシェリー樽熟成この手のウィスキーは非常に人気ですのでお早めに！！

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