埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

今回は、 2 月 27 日本日販売の、

厚岸蒸溜所リリース第 5 弾のご案内をさせて頂きます。

２０１６年の秋の創業より丸３年が経ち、ついに！

厚岸蒸溜所初のシングルモルトウスキー（熟成年限３年超）のリリースとなります！

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厚岸蒸溜所　シングルモルトウイスキー「サロルンカムイ 」

・熟成： 3 年以上

・容量： 200ml

・度数： 55 ％

～概要～

商品外観は、道東に生息しているタンチョウをモチーフとしており、ネーミン

グも「サロルンカムイ」（アイヌ語でタンチョウを意味する）と致しました。

バーボン樽シェリー樽ミズナラ樽ワイン樽等で熟成したピーテッド原酒と、

ノンピーテッド原酒とをヴァッティングし、

ライトリーピーテッドに仕上げました。

2016 年 11 月～ 12 月に蒸溜した原酒のみを使用しているため、

今回のウィスキーに関しては、総本数が非常に少なくなっております。

当店の割り当て自体も非常に数が少なく、販売先限定とさせていただきます