埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.01.18

「イスパハン」のケーキ

カテゴリ：こだわりの食べ物

秋田県５蔵の蔵元でつくる「ＮＥＸＴ５（ネクストファイブ）」が今年出したのが日本酒と洋菓子をセットにした「Ｉｓｐａｈａｎ（イスパハン）２０２０」洋菓子はフランスの有名パティシエ、ピエール・エルメ氏が展開している洋菓子店「ピエール・エルメ・パリ」の代表ブランド「イスパハン」のケーキを使っているそうで当店は扱いはないのですが取引先の飲食店さんがどうやら別の酒屋さんから残ってしまい買ってくれと頼まれ13800円を１ケースの価格かと思い１ケース頼んだら１セットの価格で６セットも来てしまい期限もあるので食べてくださいと１セットいただきました山本酒造の貴醸酒をケーキにかけるそうでケーキも美味しかったですが意外に貴醸酒をかけたケーキも美味しかったですがただ別にケーキにかけなくても・・・と思ったのですがだったらこれ先日の甘いオロロソシェリー酒をかければ旨いんじゃんと思い試してみたらこれが旨い個人的には酒よりこっちのほうがあうかと思いましたアイデアはなかなか面白いとは思いますが・・・色々考えますね～

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