埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ジェネラル ウイスキー トレーダーズ　　

 　　　シングルカスクのカスクストレングスボトリング 新入荷 3 種

★ジェネラル ウイスキー トレーダーズ

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ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。

厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。

　　　ディーンストン 2008 　／　 58.3 ％　 700ml 　 13500円（税込）

ディーンストン 2008 はバーボンバレルの 12 年熟成。

色はゴールド。

香りはモルティでシロップ、レモンピール、バニラ、バームクーヘン。

味わいはハチミツ、バニラ、オーク、リンゴ、紅茶。

フィニッシュにモルトのやわらかな甘味が広がります。

甘い香りが心地よいディーンストンのシングルカスクです。

＜限定 209 本＞　

　　　リンクウッド 2008 ／　 58.2 ％　 700ml 　　１３５００円（税込）

リンクウッド 2008 はホグスヘッドの 12 年熟成。

色はペールゴールド。

香りは綿あめ、ハチミツをかけたポリッジ（麦粥）、レモンピール。

味わいはバニラの甘味に、グレープフルーツやレモンといったシトラスや蜜蝋が現れ、

フィニッシュに細やかなタンニンが加わります。

この季節におすすめの爽やかな味わいのリンクウッドです。

＜限定 278 本＞　




　ブレンデッドアイラモルト 2012 　／　 60.5 ％　 700ml 　　１２０００円（税込）

ブレンデッドアイラモルト 2012 はホグスヘッドで 8 年熟成したティースプーンモルト（ブレンデッドモルト）です。

99.9 ％はアイラ島南岸にある昔ながらのフロアモルティングを継承している数少ない蒸溜所のアイラモルトで、チャールズ皇太子が愛飲するウイスキーとしても知られています。

色はストロー。

香りはヨードの混ざった薬品のようなピートスモークに潮、バニラビスケット、グレープフルーツが広がります。

味わいはオイリーで、ペッパーを従えたピートスモークの奥からハチミツレモン。

フィニッシュにほんのり塩気を感じます。

ヨードの混ざったアイラの独特なピートスモークが楽しめるティースプーンモルトです。

＜限定 311 本＞