埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2021.12.19

世に問いかけるシングルジャマイカンラム

カテゴリ：ラム＆ジン

～魅惑のエステル香！シングルジャマイカンラム

ハンプデン蒸留所オフィシャルボトル　メゾンドウイスキー社＆ヴェリエ社が

世に問いかけるシングルジャマイカンラムの世界！～

今回はここ数年で数多くのレアなラムをリリースしてきたフランスのラメゾンドウイスキー社とイタリアのヴェリエ社が設立した合弁会社「ラメゾン＆ヴェリエ」からのジャマイカのハンプデン蒸留所2種類を皆様に改めてご紹介いたします。250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン＆ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリースした同蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。テイスティングしましたが、魅惑的なエステル香、パイナップルや熟したフルーツが香りからテイストまでインパクトを残します！ワンランクダークの色に香りは特徴的でパワフル、奥により強く熟したフルーツ、ボディは甘くプルーン、シナモン、カカオ、フィニッシュはホットでペッパーとスモークが素晴らしく長く続きます。パワフルでエステリーな香りから、フィニッシュへと続くペッパー＆スモークが複雑で、この独特なテイストにハマります！あまりリリースが多く無いこのレンジのスタンダードアイテムとして、パッケージを含め大変秀逸であらゆるハードリカー愛好家からのニーズが期待されます。ヴェリエ社代表のルカ・ガルガーノ氏が熱く話してくれました、「スコッチウイスキーはブレンデッドウイスキーとシングルモルトウイスキーが酒販店でもしっかり売り分けられ、お客様の理解も進んでいる。ラムの市場もいずれそのようになれたら嬉しいし、その為にはインポーター＆酒販店の協力が必要です。」そして最後に笑いながら「このハンプデン蒸留所オフィシャルボトルはスコッチウイスキーで例えるならシングルモルトのロールスイスだよ」と。是非この機会にお試しください。(インポーター資料抜粋）

HAMPDEN JAMAICAN RUM OVERPROOF 最低7年熟成　

60%　70cl　　９５００円　（税込）　

オフィシャルテイスティングノート　-　香りは活き活きとして、薬品、ゴムや調理用バナナがコンスタントに続く。味は温かくスパイシー、クローヴやチリペッパー、シナモン。フィニッシュは豊かでニス、チーク材、マホガニーが長く続く。

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