埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2022.05.17
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カテゴリ: ラム&ジン

ラスタモリス ジャマイカ 2010/2021 11年  11600円(税込)
RASTA MORRIS JAMAICA 2010/2021 11yo CASK RM014 63.4%

ベルギーのボトラー「アスタモリス」が手がけるラムのブランド「ラスタモリス」の新作。 
オーナーのバート氏が厳選した、ジャマイカン・ラムのシングルカスクです。
ジャマイカの中央部、ルイダス・ヴェール地区に近い蒸溜所で2010年2月に蒸留。 
現地で熟成の後、2015年にヨーロッパへと運ばれ追加熟成しました。 

緑の豊かな庭園を思わせるハーブ系のアロマと、バナナやバニラなどの甘美なスイーツのような甘さ。 
魅力的な風味が調和する、待望のニューアイテムです。
テイスティングノート
香り:ハーブティー、特にタイム、フェンネルが香る。加水でローズヒップ、わずかにオイリーさが強まる。 

味わい:オーク由来のウッディさ、かすかにジャスミン。リッチな甘みの奥にほのかな塩気。 

余韻:リコリス、スパイス感を伴ってゆっくりと引く。
データ 
酒類品目:スピリッツ
ABV:63.4% 
内容量:700ml 
生産地域:ジャマイカ 
蒸留所名:非公開 
樽の種類:バーボンバレル 
蒸留時期:2010年2月 
瓶詰時期:2021年6月9日 
熟成年数:11年 
瓶詰本数:254本 
輸入本数:36本





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最終更新日  2022.05.17 15:00:07


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