埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ブラックアダー ロウカスク オーストラリアン ラム 2007 13 年 ７００ ML

１７８００円（税込）

オーストラリアの最東端、ブリズベンとゴールドコーストの間にある小さな町 ビーンリーにある、オーストラリア最古の蒸留所が手がけるラム。

ビーンリー・アーティザン蒸留所は、町の中心の産業である製糖業から派生して 1864 年に誕生しました。

地元のサトウキビを使用し、ブランデーの熟成に使用したヴァットやアメリカンオークカスクで熟成。

リッチなテイストとベルベットのような滑らかさが特徴です。

日本ではまだ入手困難なオーストラリアン・ラムの、さらに希少な 16 年熟成シングルカスク。ラム愛好家ならずとも試してみたい、価値ある 1 本です。

【テイスティングノート】

香り： ウッディでスパイシーなオーク、マヌカハニ

ー、アーモンド。砂糖漬けのショウガ。

味わい：キャラメル、バニラシロップ、かすかにエス

プレッソ、完熟したパイナップル。 とても滑らか。

余韻：温かいスパイスの刺激とともに、シルクのよう

な滑らかな余韻が続く。

酒類品目：ラム

生産地域：オーストラリア

蒸留所名：ビーンリー

蒸留時期： 2007 年

熟成年数： 13 年

瓶詰時期： 2021 年 7 月

瓶詰本数： 273 本

輸入本数： 30 本