埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

グレンゴインオフィシャルボトル　大好評限定シリーズ「レガシー」　最終リリース　チャプター3　

グレンゴイン蒸留所限定品のシリーズとして発売された「レガシー」シリーズの第3弾「チャプター3」をご紹介いたします。グレンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。このレガシーシリーズは、創業から現在に至るまでに功績を残した人々にスポットライトを当て、彼らの「遺産」（レガシー）を受け継いでいくという意味を込めた限定品です。その最終リリースとなる第3弾は、1900年代前半にグレンゴイン蒸留所に政府の保税管理官として常駐していたアーサー・ジョン・テダー氏に敬意を表してリリースされました。彼はその当時グレンゴイン蒸留所に居ながら、現在のスコッチウイスキーの規則の元となる概念を考え出した人物なのです。熟成に使用した樽は、ファーストフィルバーボン樽が22％、アメリカンオークシェリー樽が32％、ヨーロピアンオークシェリー樽が8％、残り38％がリフィルシェリー樽とリフィルバーボン樽という構成になっています。もちろんノーカラーリング＆アンチルフィルターにて48度で瓶詰めしています。色は深いゴールデンカラー、香りはレーズン、カカオ、バニラ、アマレット、ボディはリッチ、チョコチップクッキー、レーズンパン、フィニッシュはスパイシーで心地よく長く続きます。リッチなシェリー樽のニュアンスにバニリンなテイストもバランスよくハモリ、非常に複雑で飲み応えあるフルボディな仕上がりです！久々に入荷したグレンゴイン蒸留所のオフィシャルボトルとなります。

GLENGOYNE 　LEGACY  CHAPTER 3　 　　48%  70cl　８８００円（税込）

オフィシャルテイスティングノート –　香りは深いシェリーにシナモンスティックとバニラ、絡み合うベリー系ジャム＆アップルパイの心地良いコンビネーション、後から洋梨。味はリッチで高貴なボディで、満たされるほど口中に絡みつき、温かいレーズンにスパイシーな菓子パン、ゆっくりと後からリンゴのタルトとスムースなクリーム系シェリー。