2023.07.25
カテゴリ： ウィスキー
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。
シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供する事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる原酒を厳選・ボトリングしている。
故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、それを絶妙に加水したボトリング。そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリングがこのブランドの持ち味と言えよう。
リンクウッド 2014 8年 リフィルバレル Hogshead Indie 9,680 円（税込）
香り： 青林檎、若い洋梨、ブドウ味のバブルガム、後から新木由来のペッパーのスパイス。
味わい：バニラ、大麦糖、青肉メロン、擦り下ろした林檎、ドライアプリコット、優しい蜂蜜、切れ上がりにスパイシーに変化する。
フィニッシュ：キャンディシュガー、バナナの渋皮や柑橘果実の果皮、ジンジャーのスパイスが続く。ミディアムロング。
ストラスミル 2011 11年 ４８度 リフィルホグスヘッド Hogshead Indie
9,680 円（税込）
香り:大麦の殻、ドラフ、おかゆの優しい香り。レモンの 皮、洋ナシの皮、蜜蝋のニュアンス。穏やかな酸味のニュ アンスもあり、ソフトなアガベのタッチ、麦わら、アーモンドオイルも香る。
味わい: 素晴らしいオイリーなテクスチャーが、麦芽の風味を前面に出した味わいと完璧にマッチしている。ライ麦 パン、ふすま、穏やかなオー クのスパイス、仄かに草。レモンタルトとメレンゲ。
フィニッシュ: 中程度の長さ。 穀物の香りと新鮮なフルーツ が絡み合う
ベンリネス 2011 11年 リフィルホグスヘッド Hogshead Indie ４８度
9,680 円（税込）
香り:切りたてのリンゴ、ブリオッシュ、濡れた小石、バナナの皮のような香り。僅かに植物的でナッツのような香りも。柔らかいヒースのよう な香りと草のようなニュアン スもある。絶妙なバランス。 味わい: クリーミーな口当たり。最初に果樹園のフルーツ が感じられるが、柔らかなコ ショウのようなスパイス、 チョーク、フルーツのオー・ ド・ヴィもある。やや肉っぽ い。最後にモカのニュアンス。
フィニッシュ: 中位の長さ。 甘いスパイスとクリーミーな 大麦。
グレンタレット(ルーアックモア) 2011 11年 1stフィル PX ソレラ ホグスヘッド Hogshead Indie ５７，１度 ７００ML 19,800 円（税込）
香り:スモークしたパプリカ パウダー、グリルビーフ、 レーズン。オレンジマーマ レード、穏やかなピート、ド ライアプリコット。スモーク、 栓抜き、湿ったオークの香り。 味わい: ドライな口当たり。 クローブ、ナツメグ、ブラッ クペッパー等のスパイスの香 りに、デメララシュガー、ミ ルクチョコレート、トリプル セック、ドライレッドフルー ツなどの甘い香りが伴う。 フィニッシュ: 長くドライ。 ウッディでスモーキー。タバ コ、微かに塩味。 ※ペドロヒメネスのソレラ樽 で26ヶ月の後熟
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最終更新日
2023.07.25 12:00:10
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