埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

新登場！『ワームタブ　 10 年』

シェリー＋カスクストレングスの扱いやすいスペイサイドシングルモルト

ワームタブ　 10 年（スペイサイドシングルモルト）
56.2 ％　 700ml 　 7200円（税込） No.3

「ワームタブ」と呼ばれるコンデンサー（凝縮器）を使用しているあるスペイサイドの蒸溜所の シングルモルトで、シェリーカスクフィニッシュの 10

カラメル添加による着色および加水をせずにカスクストレングでスボトリング。

色はアンバー。

香りはローストした麦の香ばしいさが広がり、ジューシーなサルタナレーズン、デーツ、

オレンジパンケーキ。ゆっくりとゴールデンシロップの甘いアロマが包み込み、オークが加わります。

口に含むと温かみがあり、キャラメルやチョコレートの味わいを軸にスパイシーなライ麦が混ざり合い、

オレンジマーマレード、オーク、ローストナッツが続きます。

シェリー樽由来のドライフルーツ、チョコレート、オレンジマーマレードの味わいが楽しめる お手頃なシングルモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。

※ワームタブ：蒸溜後のスピリッツの蒸気を液体に変換するために使用される凝縮器の名称。 水を張ったとても大きな桶の中に銅管をらせん状に張り巡らした形状のもので、現在主流の コンパクトなシェル＆チューブコンデンサーより、銅と接する面積が少ない為、厚みのある ニューメイクが得られる傾向があると言われています。