埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2023.11.13

安定した旨さ　ウィルソンモーガン　グレンエルギン

カテゴリ：ウィスキー

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソン&モーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。

グレンエルギン２００８―２０２３ 14年　57.3％　

★　カスクストレングス

★　1stフィルシェリーバットオロロッソフィニッシュ

★　カスクNo. #806576

この最高にリッチで芳醇、そして表現力豊かな樽は、フルストレングスでシングルカスクとしてボトリングに値するものでした。1stフィルオロロッソ樽で2年間フィニッシュ熟成させた、古く典型的なスペイサイドモルトは、古本屋や秋を思わせる香りが特徴です。

ウッドポリッシュ、ミツロウなどの深い香りがあり、シェリー感とウイスキーが完璧に融合して、過度なフルーティーさやワインっぽさはありません。口に含むと、ドライでしっかりしていて、オレンジの皮、レーズン、ベルモット、コーヒーの香りが豊かです。数滴加水をすると、よりドライでミネラル感が増してクリスピーになり、トーストしたパンの風味も感じられます。そしてスパイシーでハーブ感もあります。

後味はスパイシーさが増し、タンニンの余韻が長く続きます

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