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2023.12.28

スリーリバーズ向けシングルカスク　カリラ

カテゴリ：ウィスキー

～ADラトレー　スリーリバーズ向けシングルカスクリリースアイラの人気蒸留所　カリラ2008　14年熟成！しっかりスモークにエイジング14年の熟成感！上品で安定感抜群価格もギリギリリーズナブルでお薦めです！～

今回はスコットランドの高品質ボトラーADラトレー社シリーズ“カスクコレクション”の日本市場向けシングルカスク、カリラ2008　14年熟成をご紹介いたします。1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ラベルにはS.W.モリソン氏（ADラトレー社社長、あのスタンリー P. モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ADラトレー社が保有する多くの樽の中から、我々が入念なテイスティングを行い選び出した高品質の樽が日本市場向けとしてリリースです。「スリーリバーズ向けスペシャルボトル」の記載もしっかり入っている、通常とは異なるデザインのラベルも目立ちます。今回セレクトしたカリラ2008　14年は、2021年にリリースしたカリラ2008　11年熟成と同じ樽で、前回のボトリング後、残りをそのまま樽で熟成させ、今回リリースしました。バニリン＆モルティな甘さにしっかりとしたスモーク、磯や海藻の奥から柑橘キャンディーがゆっくり出てきて、非常に上品で安定感抜群のカリラです！是非この機会にお買い求め下さい。

CAOL ILA 2008 14yo　BOURBON HOGSHEAD　for THREE RIVERS

54.1% 70cl　１７４００円　（税込）　

テイスティングノート :　香りはシャープなスモーク、ヨード、海藻、柑橘ピール＆ミント、ボディはスモーク、バニリン、磯焼き、レモンキャンディー、フィニッシュはレモンピールのビターがゆっくり長く続く。

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