このシリーズはエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースする 6 部完結のオリジナルシリーズです。
★エリクサーディスティラーズ
スキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。

ブレンデッド オブ アイラモルト 2013
シェリーホグスヘッド 58.8
%
700ml
10400
円(税込)【限定数: 294
本】 カスクタイプ:シェリーホグスヘッド
熟成年数: 9 年 蒸溜: 2013 年 3 月 1 日 瓶詰: 2022 年 3 月 2 日
2013 年 3 月 1 日に蒸溜されたアイラモルトのブレンデッドで、シェリーホグスヘッドの 9 年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング(使われているモルトの蒸溜所は非公開)。
色はゴールデンアンバー。
グラスに注いだ瞬間、灰を帯びたスモークと共に、落ち着いたシェリー香、懐かしいボンタンアメ、そして香ばしい麦チョコの香りが広がり、その奥には潮の香りが感じられます。
口に含むと、やや煤のようなニュアンスを伴った力強いピートスモークが口いっぱいに広がり、続いて凝縮感のある干しアンズやサルタナレーズン、そして甘美なキャラメルの風味が現れます。
フィニッシュにかけては、クローブやシナモンといった温かみのあるスパイスが、
柔らかな甘さの中に溶け込み、最後にほのかにハーブの香りが加わります。
ブレンデッドモルトだからこその複雑味が楽しめる 1 本です。

ストラスクライド 1993 バレル 56.5 % 700ml 23300円(税込)
【限定数: 168 本】カスクタイプ:バーボンバレル
熟成年数: 29 年 蒸溜: 1993 年 8 月 17 日 瓶詰: 2022 年 10 月 7 日
シングルグレーンでバーボンバレルの 29 年熟成です。
シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
色は青みを帯びたダークライトゴールド。
グラスに注ぐとホイップクリーム、ジンジャービスケット、バニラ、ココナッツ。微かにクミン、プーアル茶が感じられます。
口に含むとシロップやハチミツ、ミルクキャンディのようなエレガントな甘味が広がり、
ウッディなニュアンスが溶け合います。
フィニッシュにかけて薬草リキュールのような甘くほろ苦い味わいが顔を覗かせ、複雑で奥行きのある余韻が続きます。
希少な 90 年代蒸溜・長熟の味わいをグレーンでお楽しみください。