埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

低アルコール酒製造の前例が当社に無かったので、 自由に酒質設計して試行錯誤のうえ造りました。 低アルコールでスッキリとした飲み口でありながら、甘味と酸味に加えてほのかな苦味もあり、 飲みごたえのあるお酒に仕上がりました。 （製造 / 中込）

■すっきりとした飲み口

■甘みと酸味のバランスがよい

■キン！と冷やしてさらに爽快に

■ややガス感がありとても軽やか

■やさしい香りとフレッシュな味わい

■晴れた土曜の昼に飲みたい

杜氏より

夏酒なのに、ご紹介が遅くなって申し訳ございません！！山形正宗として初の低アルコール酒。 麹担当の中込が酒質設計した、フレッシュ感あふれる夏酒を実験酒として出荷させていただきます。柔らかな泡の感じとミネラルが良い感じ♡ ぜひ盛夏の昼酒に、夜のお供にお試しください。

​ 山形正宗　 Natsukaze 2025 　１，８ Lのみ 　３５２０円（税込） ​

アルコール度数 13 度　 精米歩合 60 ％　 原料米 出羽燦々