埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

アードナムルッカン 2018 7 年 1 st フィルバレル“ジ・アンパラレルド

 FOR THE ULTIMATE SPIRITS & BAR MINMOREHOUSE

700ml/64.4%   １９８００円（税込）

ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受けるロンドン発、新進気鋭のインディペンデントボトラー「 THE SINGLECASK 」から、 代表のベン・カーティスが THE ULTIMATESPIRITS と BAR MINMOREHOUSE 向けに、厳選した 1 樽がいよいよ日本へ到着。

第 7 弾は、アデルフィ社が 2014 年に設立、唯一無二の個性、妥協なき上質な味わい、サステナビリティへのこだわり、 3 つの原則を元に稼働するスコットランド本土最西端の蒸留所アードナムルッカン。ボトラーズからのリリースは極めて珍しい同蒸溜所、その比類なき香味が凝縮された 1 樽を堪能していただきたい。

Tasting comment by BAR MINMOREHOUSE 村上 陽佑

【香り】優しい仄かなピート香、ハチミツやレモングラス、オレンジキャンディ、焼き立てのクロワッサン。

【味わい】ハーブたっぷりのフルーツサラダ、リンゴのタルト、ドライイチジクやアーモンド。

【フィニッシュ】オレンジキャンディのような甘い香りが力強く続く。