埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2025.09.26

グレンファークラスのＰＢカスク

カテゴリ：ウィスキー

京都のバーバッカス様を中心に、全国のウィスキーバーおよび酒販店が連名にてリリースしたグレンファークラスが、入荷致しましたので、ご案内させて頂きます

【Bar Bacchus Gren Farclas 2008 16年 sherry cask Exclusive for Japanese Whisky Bar`s】 58.4％ 700ML 49500円（税込）

・蒸留所：グレンファークラス　　・樽：シェリーカスク♯446

Liquor parkから全国の名店モルトバーと共に至高のスコッチウィスキーをリリース。 2023年単独でグレンファークラス蒸溜所を訪問、現地ウェアハウスにて自ら長い時間をかけ選定から交渉まで行い、妥協なく選んだ「グレンファークラス最高到達点の一樽」。 飲み頃になる熟成を待つこと約２年。全国のモルトバーが唸ったシングルカスク。

～テイスティングコメント～

近年見ることがなくなった酒精の良さ、蒸留所の顔、職人の誇りが感じ取れる1本

・香り：トップノートからチョコレートをまとったドライフルーツが顔をのぞかせる。チョコフォンデュ。干し葡萄。

・味わい：香りの印象が鼻を抜ける衝撃。クリーミーかつオイリー。キャラメル。トリュフチョコ。ビロード。苺のドライフルーツ。

・フィニッシュ：一切の嫌味がない甘美、極上のショコラ。長い余韻の中に感じる感動。ロイヤルミルクティー。

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