
M&H シングルカスク ザクロワイン for 東京ウイスキーライブラリー
70,3度 700ML 14980円(税込)
ex-Pomegranate Wine(ザクロワインドライタイプ・225リットルフレンチオーク製バリック樽)、2019-1755
ノンチルフィルター、ノンカラー
イスラエルを含めた中東・地中海沿岸地域を象徴する果物に「ザクロ」があります。日本のものよりも大きく甘く実るため同地ではこのザクロで作ったワインが飲まれており、デザートワインであるスイートタイプと、食事に合わせやすいドライタイプに加えて酒精強化タイプも存在します。またユダヤ教での新年にあたる祝日「ロッシュ・ハシャナ(9~10月頃)」には豊かな実りをもたらす象徴として食べられるという習慣もあります。シングルモルトウイスキーをザクロワイン樽で熟成するという手法は今のところM&H蒸留所でしか行われていない(2026年8月現在日本で流通している商品として)ため、「ザクロワイン樽熟成」はそのままイスラエルウイスキーのシンボリックな表現とも言えます。
本ボトルは「TOKYO Whisky Library」の10周年を飾るプライベートボトルとなります。 アウトターン162本。熟成年数6年6か月。
蒸留年 2019年9月11日
鮮やかな果実味とザクロワイン由来の穏やかなタンニン、いちじくの葉、アンティークの木製家具。
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