2026年09月の記事
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シグナトリー発！コスパ抜群の本格ブレンデッド・ウイスキー新登場！
スコットランドを代表するボトラーズブランド 「シグナトリー・ヴィンテージ」 より、創業者アンドリュー・サイミントン氏の名を冠した珠玉のブレンデッドウイスキー 『サイミントンズ・ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー 10年』 が新入荷！同社が所有する南ハイランド 「エドラダワー」 の1stフィル・オロロソ・シェリー樽熟成原酒をキーモルトとして使用。ラベルには象徴的なエドラダワーのロゴを配し、ボトルもオフィシャルでおなじみのダンピーボトルを採用しています。さらにシグナトリーが厳選したスペイサイドおよびハイランドのモルト原酒（シェリー樽・バーボン樽熟成）を贅沢に使用し、それぞれの個性を引き立てるグレーンウイスキーをブレンド。エドラダワー由来の豊かなシェリー樽の風味を軸に、親しみやすさと飲み応えを兼ね備えた、こだわりのブレンデッド・スコッチに仕上がっています。しっかりとした味わいでありながら、ストレートやロックはもちろん、ハイボールでも楽しめる万能な1本。さらに、【年数表記10年／Alc.46%／無着色／アンチルフィルタード】という妥協のないスペックを備えながらも、高いコスパを実現しています！ぜひこの機会にお試しください！サイミントンズ・ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー 10年 ４６度７００ＭＬ ４８５０円（税込）▶ テイスティングコメント：輝きのある、僅かに赤みを帯びた琥珀色。優しく柔らかな焼きリンゴやドライレーズンに、バニラや蜂蜜の心地よい甘み。奥からほのかなウッディさとスパイスが重なる、穏やかで親しみやすいアロマ。口に含むと、蜂蜜やバニラの甘みに軽やかなシリアルの香ばしさが広がり、熟したレーズンの豊かな果実味と爽やかな柑橘類の甘酸っぱさが調和する。心地よい余韻が続き、最後はほのかにドライなオークのニュアンスが全体を綺麗に引き締める。▶ テクニカルインフォメーション：シェリー樽・バーボン樽熟成 | Alc. 46%ナチュラル・カラー（無着色） | アン・チルフィルタード（冷却濾過なし）
2026年09月05日
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話題を呼んだ 山三 純米大吟醸 愛山 再び
前回話題を呼び瞬殺完売した商品が再び入荷山三 純米大吟醸 愛山 四割五分無濾過原酒 火入れ原料米 愛山（兵庫県産100%使用）精米歩合 45%アルコール分16度720ml ３０８０円（税込）
2026年09月05日
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有機栽培で醸した三笑楽新商品
三笑楽の隣町でもある城端（じょうはな）地区で有機栽培にて山田錦を育てる若き農家さんたちとタッグを組んで醸した商品五箇山の三笑楽酒造、 新規就農3年日を迎えたお福分け農園の八田慎一郎、そして市内未利用有機資源を堆肥化する株式会社ツチ力ラの山崎佑二郎が力を合わせ循環を形にし、 南砺にしかない特別な日本酒を醸しました。 食生活の変化に伴い需要の減つてきた「酒粕」。数十年に一度、葺き替えられる合掌造りの「古茅J。善徳寺や桜ヶ池公園などから回収した「落葉」、野口営農組合の「籾殻」。これらを混ぜ合わせて仕込んだ堆肥を使い、若手農家が山田錦を有機栽培で育て、三笑楽が再び酒を醸す。 古茅と酒粕が土へ還り、 酒米となり、 酒となり、また土へ一一。 未来に向けて循環を形にした、 土由来の米の旨味の凝縮されたお酒です。 三笑楽 TUCHIKARAツチ力ラ 三笑楽xツチ力ラxお福わけ農園 720ML 2850円（税込）１，８L ４８４０円（税込）
2026年09月05日
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TRICKSTER トマーティン 2014 11年
トマーティン 2014 11年 TRICKSTER ５３，２度 ７００ＭＬ 11,990円（税込） ホグスヘッド「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。悪魔が誘う早咲きの果実。第19弾は、インヴァネス南方に位置し、1897年に正式に創業を開始したトマーティン蒸溜所。ウイスキーづくりの歴史は1746年のカローデンの戦いの時代まで遡るとも言われている。日本市場では2010年前後から、トロピカルフルーツの香味が明確に感じられる1976ヴィンテージで一躍人気蒸溜所の１つとして、知名度を上げたのも記憶に新しい。ラベルには、ゲーテ「ファウスト」に登場し、神の創造を補完する否定の力として描かれる“知の化身”、知をもって神を試す理性のトリックスター『MEPHISTOPHELES（メフィストフェレス）』を採用。若々しくフレッシュな果実味と溌剌とした酸味が好バランス。フルーティーかつフローラルな香味が、11年という若さの中でも力強く花開いた、“早咲き”のトマーティン。Tasting comment by 北梶 剛【香り】パイナップルジュース、カットしたての洋梨、りんご飴、全粒粉ビスケット、甘いオーク。次第にヒースの花や青いトマト、エールビールが現れ、フローラルでシリアルを思わせる香りへと広がる。【味わい】レモンやライムを思わせる柑橘とクエン酸のニュアンスは、爽やかなラムネ飲料を彷彿とさせる。柑橘皮の砂糖漬け、青いパパイヤ、グリーンキウイ、グラニースミス（青リンゴ）と、瑞々しく若々しい果実味が続く。 【フィニッシュ】キャンディシュガー、大麦糖、フルーツサラダ。柑橘の皮やグレープフルーツの綿、バナナの渋皮がほろ苦さを添え、ゼラニウムやココナッツのニュアンスも。徐々に心地よいビターさを増しながら、柔らかく余韻が続く。【コメント】若々しくフレッシュな果実味と溌剌とした酸味のバランスが絶妙。フルーティーかつフローラルな香味が、11年という若さの中でも力強く花開いた、“早咲き”のトマーティン。
2026年09月04日
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表参道有名バーTOKYO Whisky Library の10周年記念 ミルク＆ハニー
M&H シングルカスク ザクロワイン for 東京ウイスキーライブラリー 70,3度 ７００ＭＬ １４９８０円（税込）ex-Pomegranate Wine（ザクロワインドライタイプ・225リットルフレンチオーク製バリック樽）、2019-1755ノンチルフィルター、ノンカラーイスラエルを含めた中東・地中海沿岸地域を象徴する果物に「ザクロ」があります。日本のものよりも大きく甘く実るため同地ではこのザクロで作ったワインが飲まれており、デザートワインであるスイートタイプと、食事に合わせやすいドライタイプに加えて酒精強化タイプも存在します。またユダヤ教での新年にあたる祝日「ロッシュ・ハシャナ（9～10月頃）」には豊かな実りをもたらす象徴として食べられるという習慣もあります。シングルモルトウイスキーをザクロワイン樽で熟成するという手法は今のところM&H蒸留所でしか行われていない（2026年8月現在日本で流通している商品として）ため、「ザクロワイン樽熟成」はそのままイスラエルウイスキーのシンボリックな表現とも言えます。 本ボトルは「TOKYO Whisky Library」の10周年を飾るプライベートボトルとなります。 アウトターン162本。熟成年数6年6か月。蒸留年 2019年9月11日ボトリング 2026年4月9日 【TOKYO Whisky Libraryマネージャー 岡田一将氏によるテイスティングコメント】 まるでハイプルーフな赤ワインのような香り立ち。色味は柘榴や熟れきったベリーを思わせる赤味の強い濃色。 濃縮されたベリー果汁や長熟バルサミコ酢とライ麦パンのような香り、口に含むと表示スペック通り70度越えを感じさせてくれるアタックが長く、じんわりと長く続く。 鮮やかな果実味とザクロワイン由来の穏やかなタンニン、いちじくの葉、アンティークの木製家具。
2026年09月04日
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プロレスファン必見 内藤哲也氏PB新潟亀田蒸溜所
内藤全盛期の頃かぶりついて見てただきに即買いしてしまいました（笑）新潟亀田蒸溜所（株式会社 大谷）内藤哲也氏プライベートボトル ６２度 ７００ＭＬ １５８４０円（税込）シングルモルトジャパニーズウイスキー大人気プロレスラー、内藤哲也氏のプライベートボトル！同氏の写真を配したインパクトのあるラベルに劣らぬ、旨味のパンチが炸裂する、亀田蒸溜所のウイスキーの良さがぎゅっと凝縮したような内容の貴重な一本です。ぜひ、お手元に 大人気プロレスラー、内藤哲也氏のプライベートボトル！同氏の写真を配したインパクト 商品紹介 内藤哲也選手は、今年デビュー 20 周年を迎えた大 人気プロレスラー。新日本プロレスからデビューを果たし、大人気ユニット "LOS INGOBERNABLES de JAPON" を立ち上げ、一大旋風を巻き起こした。 2025 年新日本プロレスを退団後、プロレスリング・ノアを主戦場として現在も活躍中。 デビュー 20 周年を記念して、2026/8/22 に三省堂書店神田神保町本店にて、トークイベント等を開催予定。そのうちの目玉の一つとして、本商品が同日に発売されることとなった。 新潟亀田蒸溜所の原酒らしく、甘味がしっかりと感 じられ、凝縮した旨味も相まって次の杯を誘う一本。プロレス好きも、そうでない方にも、注目され、愛 されること請け合い.のあるラベルに劣らぬ、旨味のパンチ
2026年09月02日
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本日午後より臨時休業
毎週日曜日定休日９月２日（水）１４時～ ９月３日（木）１５時まで臨時休業 9月２１日（祭日）休業９月２２日（火）祭日 １６時まで営業９月２３日（水）祭日 １６時まで営業10月１９日(月） 臨時休業
2026年09月02日
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幻の閉鎖蒸留 ピティヴィアック 1990 35年
ピティヴィアック 1990 35年 Whiskyland Chapter 30 ４４，３度 ７００ＭＬ 129,800円（税込）1st fill sherry HHDWHISKYLAND あの話題作「ウイスキースポンジ」の後継として、同社での最上級ラインにあたるボトリング・シリーズがいよいよ日本上陸！ whiskyfun.comのAngus MacRaildが自身のキャリアを賭して厳選した樽を選定しました。1990年蒸留、35年熟成のピティヴァイク。ファーストフィルのシェリー・ホグスヘッド1樽から、ナチュラルカスクストレングスでボトリングされたシングルカスクです。香りは柔らかな土っぽさを伴うタバコのニュアンスに、ダークフルーツが豊かに広がります。サルタナレーズン、イチジク、プルーンの甘みが重なり、非常に古いバコ・アルマニャックやシダーウッドを思わせる深みも感じられます。やや低めのアルコール度数が全体のバランスを美しく整えており、味わいはとてもなめらか。ジャムのような果実味、結晶化した蜂蜜の甘み、パイプタバコの風味が心地よく広がります。クラシックで飲み飽きしない魅力があります。フィニッシュではハーブのようなビターさと、さらに濃厚なダークフルーツの余韻が続きます。
2026年09月01日
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遂に登場 アラン最高峰！！
★ロックランザ蒸溜所Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。アランモルト 30年 46％ 700ml 161800円（税込）ロックランザ蒸溜所の歴史とクラフトマンシップを体現する、蒸溜所最高峰のシングルモルトです。蒸溜所とともに時を重ねてきた創業初期に樽詰めされた原酒の中から厳選した、希少なシェリーホグスヘッド原酒とバーボンバレル原酒を使用しています。日本への入荷は150本のみ。香りは焦がしたオレンジの香ばしく甘やかなアロマに、スターアニスやシナモンといったスパイスが重なり、トーストしたオークの心地よい樽香が、全体を優しく包み込みます。口当たりはエレガントで、幾重にも味わいが広がります。なめらかなハチミツに、完熟した果樹園のフルーツ、クリーミーなバニラ、クローブの上品なスパイス感が調和します。フィニッシュには、トフィーアップルを思わせる芳醇な甘味とオレンジゼストの爽やかなほろ苦さが加わり、余韻が長く続きます。30年という長い歳月を経ることで奥深さと複雑さを兼ね備え、さらにエレガントな風格を備えた特別なアランです。ぜひこの機会にご堪能ください。また、特別リリースにふさわしく、木目調のラベルを施したボトルは、銅色のアクセントをあしらった天然木のボックスに収められ、蒸溜所の伝統と品質の高さを表現しています。～アイル・オブ・アラン・ディスティラーズ マネージングディレクターユアン・ミッチェルのコメント～「この30年熟成は、私たちにとって誇るべき大きな節目となる一本です。時を重ね、丁寧に育まれ、そしてアラン島で“正しいものづくり”を貫くという揺るぎない信念によって生み出された、奥深さと個性を余すことなく表現しています。私たちが創業初期に詰めた原酒が本来持つ可能性を、最大限に開花させた姿を垣間見ることのできる、非常に希少な一本です。」
2026年09月01日
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明日午後から臨時休業
毎週日曜日定休日９月２日（水）１４時～ ９月３日（木）１５時まで臨時休業10月１９日(月） 臨時休業
2026年09月01日
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- ビールを飲もう！
- ビールも美味い【サントリー プレミ…
- (2026-09-07 11:30:03)
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- 日本酒を楽しもう＾＾
- 車坂 KODO.ec162 純米酒
- (2026-09-01 15:20:04)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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