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++azu++ @ Re[1]:ベーグル・ラムレーズン(05/28) ログログさん＞↓ベーグルは手捏ねなんで…

ログログ @ Re:ベーグル・ラムレーズン(05/28) ↓ベーグルは手捏ねなんですね。固い生地…

++azu++ @ Re[1]:koubo作り(05/24) ログログさん＞ログも目指すは香りの残…

ログログ @ Re:koubo作り(05/24) ログも目指すは香りの残る酵母なんだけど …

++azu++ @ Re[1]:kouboマフィン(05/21) Mint teaさん＞azuちゃん、ものすごく久…

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January 30, 2007

レシピには生チョコを焼いたような！？しっとり濃厚なガトーショコラと書かれていたので張り切って作ってみたけど・・・・・
私が想像していたガトーショコラとはちょっと違った仕上がりでした。
確かに濃厚さはあるけどパサパサ感じが気になります。
フレキシパンのハート型を使えばバレンタインにもいいかなぁ～って期待していたんだけどね。
丸みのあるこのハート型を使って、これっ！って思えるようなチョコレートのケーキを作りたいなぁ

しっとりガトーショコラ.jpg