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++azu++ @ Re[1]:ベーグル・ラムレーズン(05/28) ログログさん >↓ベーグルは手捏ねなんで…
ログログ @ Re:ベーグル・ラムレーズン(05/28) ↓ベーグルは手捏ねなんですね。 固い生地…
++azu++ @ Re[1]:koubo作り(05/24) ログログさん >ログも目指すは香りの残…
ログログ @ Re:koubo作り(05/24) ログも目指すは香りの残る酵母なんだけど …
++azu++ @ Re[1]:kouboマフィン(05/21) Mint teaさん >azuちゃん、ものすごく久…

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April 29, 2007
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カテゴリ: レッスン<お菓子>

初めての教室、初心者の私でも大丈夫か不安を抱えながら教室へ向いましたが、不安は最初だけ!
レッスンが始まると先生の話に聞き入ってしまい、本当に楽しくレッスンを受けることができました。
今までも少しでも良い材料を!と思ってお菓子作りをしていましたが、レッスンに参加して改めて器具や材料の大切さを実感してきました。
正直、レッスンに参加するには交通費や時間も掛かるので参加するかどうかギリギリまで悩みましたが、この教室でもっともっと勉強したい!という気持ちになりました。
私が参加しているコースは入門コースなので基本からお勉強することができます。
今回のメニューはピスタチオとチェリーを使ったバターケーキ、紅茶のサブレの2品です。
月2回のレッスンへ出来る限り参加をして、お友達にも美味しいケーキを食べてもらえるように頑張ろうと思います。





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Last updated  April 29, 2007 01:47:40 PM
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