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30代独身男、自炊を始めてみました。まだ失敗のほうが多いです（汗
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2007年06月01日
カテゴリ： 自炊
こんにちは。
（野菜がないですね、、、、）
前の日にスーパーに行ったら
豚ロースと豚ヒレのかたまり肉が
それぞれ半額になっていたので両方購入。
クックパッドで見た
「
醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー by お富さん
」
写真の手前がヒレバージョン、
奥がロースバージョンです。
ヒレ肉のほうが柔らかかったのが、自分には意外でした。
とんかつ屋さんのロースカツとヒレカツだったら
ヒレカツのほうが硬いイメージがあったから。
（↑これがそもそも勘違いだったのかも）
ヒレのほうが多分ヘルシーだと思うので
今後はヒレの煮豚が何度も食卓に登場しそうです。
（野菜がないですね、、、、）
前の日にスーパーに行ったら
豚ロースと豚ヒレのかたまり肉が
それぞれ半額になっていたので両方購入。
クックパッドで見た
「
醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー by お富さん
」写真の手前がヒレバージョン、
奥がロースバージョンです。
ヒレ肉のほうが柔らかかったのが、自分には意外でした。
とんかつ屋さんのロースカツとヒレカツだったら
ヒレカツのほうが硬いイメージがあったから。
（↑これがそもそも勘違いだったのかも）
ヒレのほうが多分ヘルシーだと思うので
今後はヒレの煮豚が何度も食卓に登場しそうです。
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