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Qちゃん7951

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2009.04.03
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テーマ: 簡単レシピ(3499)
月に一回の魚おろし教室の秋冬コースが昨日終了。

つばす(はまち)を3枚におろして、刺身、中華風サラダ、若草焼きに。

さくどりした時点では端っことかぐちゃっとしてたけど(^_^;)
刺身部分はセーフ!結構きれいに切れてうれし~。

090403魚おろし教室.jpg



焼いたものですが、美味でございました。
木の芽を少々いれたら、より美味しいと思います。

ベターホームの料理教室は欠席しても
先3年間で同じ月に振り替えて受けられるのがうれしい。
私も2回休んだので、来年また受けるつもりです。

ポイントを教えてくれる。

ただひとつ難点は、商品がいいのはわかるんですけども~毎回次の講習の勧誘や
商品の紹介があって、それがちょっと面倒くさいというか。

辻クッキングのときはお土産(各企業などからの提供品。焼き肉のたれやオイルなど)が
ついてたりしたものですが、もちろんそういうのは無し。

レシピもアレンジしやすく、ということなのか、家庭的なのか
シンプルな味付け。ごてごていろいろ加える私はちょっと反省。

しか~し、いつになったらささ~っておろせるようになるのかなぁ~。
まだまだ必死!って感じなので大笑い
昨日は一緒のテーブルのおじさん2人が手際よくって感心。
会社帰りだったみたいだけど、スーツもぴしっときまってるのに


来月もがんばろ~


ベターホームのお料理一年生改訂2版


色々楽しめるセット商品。防災非常食<ベターホーム缶詰>お惣菜21缶セット





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Last updated  2009.04.03 21:25:58
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