＞我が家でも同じわさび塩使ってます(^_^)
＞化学調味料入ってないから安心だし、
＞美味しいですよね♪
大阪で見かけたことなかったのですが、静岡のお土産に買ったんです。安いし、美味しいし大阪でも売ってほしいなぁ～って。
先日ポップコーンにかけたら最初辛い辛いっていってたのに、あとひくウマサでした! (2009.10.03 08:33:21)
＞化学調味料入ってないから安心だし、
＞美味しいですよね♪
大阪で見かけたことなかったのですが、静岡のお土産に買ったんです。安いし、美味しいし大阪でも売ってほしいなぁ～って。
先日ポップコーンにかけたら最初辛い辛いっていってたのに、あとひくウマサでした! (2009.10.03 08:33:21)
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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.10.02
テーマ： 簡単レシピ(3499)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
旦那は、食べた料理をまったく覚えてないので、がっかりすることばかり。
よく作る料理で、毎回えらく美味しいって言うくせに覚えていないので
本当は美味しくないのかと思うくらい。
その時のだんなのいいわけが「Ｑの料理は名前が難しいねん」
あのね、「○○風」、とか覚えなくていいんだよ。
で、今日の揚げもの2種もよく作るのに、ちっとも覚えてくれない。
私が好きなだけなのかなぁ、もしかして?
◆ はさみ揚げ2種
なすのしそベーコンはさみ揚げ
れんこんのえび枝豆はさみ揚げ
れんこんのはさみ揚げ
れんこん8mmくらいの厚さ12枚、むきエビ100g、枝豆１０さや
酒少々、白醤油（無ければ醤油）小さじ２、片栗粉大さじ1/2～１程度
こしょう
なすのはさみ揚げ
なす1個、青しそ2枚、ベーコン１～２枚、こしょう
天ぷら衣（小麦粉カップ１、冷水と玉子1個足してカップ１、
塩少々、ごま油小さじ１）
＜作り方＞
１．剥きエビは包丁で細かくたたくか、フードプロセッサーで細かくする。
一部大きめの部分を作ったほうが食感が面白い。
なったら、枝豆に片栗粉を軽く振ったものを混ぜておく。
２．レンコンの片側に片栗粉（小麦粉でも）を薄く振り、１を挟む。
３．なすは2枚ひと組だが、切り離さないように一部をくっつけて切る。
青しそを4つ切り、ベーコンもなすの大きさに切り、なすに挟み込む。
内側にこしょうをふる。
今日は、ワサビ塩でいただきましたが、ポン酢、塩、天つゆなんでもいけます。
わさびのおいしいお塩
でも、実はなすのはさみ揚げは 「お好み焼きソース」 が合うんです!
オタフク お好みソース 『500g』
というのも、実は最初はこのはさみ揚げは「フライ」にしてたんです。
でも、天ぷらにしても、ソースが合うなぁ、と。
ぜひお試しあれ!
私って、このなすとベーコンの組み合わせが好きなのかも。
パスタ、炒め物、煮もの、グラタン…。
この組み合わせに「おぉ!私も!」と思った方は作ってみてくださいね～!
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
よく作る料理で、毎回えらく美味しいって言うくせに覚えていないので
本当は美味しくないのかと思うくらい。
その時のだんなのいいわけが「Ｑの料理は名前が難しいねん」
あのね、「○○風」、とか覚えなくていいんだよ。
で、今日の揚げもの2種もよく作るのに、ちっとも覚えてくれない。
私が好きなだけなのかなぁ、もしかして?
◆ はさみ揚げ2種
なすのしそベーコンはさみ揚げ
れんこんのえび枝豆はさみ揚げ
れんこんのはさみ揚げ
れんこん8mmくらいの厚さ12枚、むきエビ100g、枝豆１０さや
酒少々、白醤油（無ければ醤油）小さじ２、片栗粉大さじ1/2～１程度
こしょう
なすのはさみ揚げ
なす1個、青しそ2枚、ベーコン１～２枚、こしょう
天ぷら衣（小麦粉カップ１、冷水と玉子1個足してカップ１、
塩少々、ごま油小さじ１）
＜作り方＞
１．剥きエビは包丁で細かくたたくか、フードプロセッサーで細かくする。
一部大きめの部分を作ったほうが食感が面白い。
なったら、枝豆に片栗粉を軽く振ったものを混ぜておく。
２．レンコンの片側に片栗粉（小麦粉でも）を薄く振り、１を挟む。
３．なすは2枚ひと組だが、切り離さないように一部をくっつけて切る。
青しそを4つ切り、ベーコンもなすの大きさに切り、なすに挟み込む。
内側にこしょうをふる。
今日は、ワサビ塩でいただきましたが、ポン酢、塩、天つゆなんでもいけます。
わさびのおいしいお塩
でも、実はなすのはさみ揚げは 「お好み焼きソース」 が合うんです!
オタフク お好みソース 『500g』
というのも、実は最初はこのはさみ揚げは「フライ」にしてたんです。
でも、天ぷらにしても、ソースが合うなぁ、と。
ぜひお試しあれ!
私って、このなすとベーコンの組み合わせが好きなのかも。
パスタ、炒め物、煮もの、グラタン…。
この組み合わせに「おぉ!私も!」と思った方は作ってみてくださいね～!
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
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Re:はさみ揚げ2種(10/02)
てんこもりもり！ さん
こんばんは！
おいしそうなお料理がズラリですね～＠
なすとベーコンの組み合わせは王道だと私も思います！なす＋ベーコン＋チーズの組み合わせやトマトソースとの組み合わせ最高ですよね！
また参考にさせてくださいねヾ（≧∇≦）〃
私は下手なパン作りブログをやってます。よかったら覗いてやってくださいませ（*´▽`*) (2009.10.02 21:52:55)
おいしそうなお料理がズラリですね～＠
なすとベーコンの組み合わせは王道だと私も思います！なす＋ベーコン＋チーズの組み合わせやトマトソースとの組み合わせ最高ですよね！
また参考にさせてくださいねヾ（≧∇≦）〃
私は下手なパン作りブログをやってます。よかったら覗いてやってくださいませ（*´▽`*) (2009.10.02 21:52:55)
男って・・・
ロータス エリーゼ
さん
あ、同じだ！
I-cyan☆
さん
茄子にソース♪
HappyBasil
さん
昔、父が田舎(広島)へ帰った時になすの天ぷらや
エビの掻き揚げにオイスターソースを付けて食べてたの
思い出しました～♪
ホント旦那って覚えてないですよね。
あんなに感激してたじゃん！って。。。
ケロッと「そんなの食べたっけ？」とか思い出したフリとか^^; (2009.10.03 01:32:57)
エビの掻き揚げにオイスターソースを付けて食べてたの
思い出しました～♪
ホント旦那って覚えてないですよね。
あんなに感激してたじゃん！って。。。
ケロッと「そんなの食べたっけ？」とか思い出したフリとか^^; (2009.10.03 01:32:57)
てんこもりもり！さんへ
Ｑちゃん7951
さん
書き込みありがとうございます!
＞なすとベーコンの組み合わせは王道だと私も思います！なす＋ベーコン＋チーズの組み合わせやトマトソースとの組み合わせ最高ですよね！
ですよね～（≧∇≦）
＞私は下手なパン作りブログをやってます。よかったら覗いてやってくださいませ（*´▽`*)
いまお名前で検索したら楽天でブログがあったので早速おじゃましました!
私もちょこちょこパン作りしてるんですが、ど～も失敗が多くて（笑）奥が深いし、あの香りで幸せなんですけど…。また頑張ろうかな。季節もいいですものね。 (2009.10.03 08:28:55)
＞なすとベーコンの組み合わせは王道だと私も思います！なす＋ベーコン＋チーズの組み合わせやトマトソースとの組み合わせ最高ですよね！
ですよね～（≧∇≦）
＞私は下手なパン作りブログをやってます。よかったら覗いてやってくださいませ（*´▽`*)
いまお名前で検索したら楽天でブログがあったので早速おじゃましました!
私もちょこちょこパン作りしてるんですが、ど～も失敗が多くて（笑）奥が深いし、あの香りで幸せなんですけど…。また頑張ろうかな。季節もいいですものね。 (2009.10.03 08:28:55)
ロータス エリーゼさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞あっという間に食べ終わって、感想は「うまかった」でもう忘れていますよね～
あんなに感激してたやん!って感じですよね、どこの旦那様もそうなのですね～。
(2009.10.03 08:30:09)
あんなに感激してたやん!って感じですよね、どこの旦那様もそうなのですね～。
(2009.10.03 08:30:09)
I-cyan☆さんへ
Ｑちゃん7951
さん
HappyBasilさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞昔、父が田舎(広島)へ帰った時になすの天ぷらや
＞エビの掻き揚げにオイスターソースを付けて食べてたの思い出しました～♪
お父さん、loveです（≧∇≦）
さすが広島、オイスターソースですね!
＞ケロッと「そんなの食べたっけ？」とか思い出したフリとか^^;
思い出したふりがまためちゃむかつくんですよね。
そういう脳にできてるんでしょうねぇ…。 (2009.10.03 08:35:06)
＞エビの掻き揚げにオイスターソースを付けて食べてたの思い出しました～♪
お父さん、loveです（≧∇≦）
さすが広島、オイスターソースですね!
＞ケロッと「そんなの食べたっけ？」とか思い出したフリとか^^;
思い出したふりがまためちゃむかつくんですよね。
そういう脳にできてるんでしょうねぇ…。 (2009.10.03 08:35:06)
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