June 15, 2024
テーマ： カツオ(10)
カテゴリ： 魚
かつおを炙って塩を振りかけ叩く
だからカツオの叩きというのだそうだ
だけど、今は塩叩きという食べ物がある
昔にはなかった食べ方なんだけど
これが旨い！
ビールの合う
暑い日には最高なのである！
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