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Mar 11, 2007
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： cooking
今日は夫のお誕生日。
が、夫は職場の沖縄旅行で不在です。夜中頃帰ってくる予定なので明日のパーティに備えてスポンジ作りをしました。
材料は簡単。
全粒粉薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、にメープルシロップ、紅花油、無糖イチゴジャム、豆乳を混
ぜて焼くだけ。面倒な卵のあわ立て不要です。
前回は粉を混ぜる際、混ぜすぎてスポンジが固くなってしまったので今回はあまり混ぜずに粉が消える程度にしました。
できあがりはけっこうしっとりとしていました。
問題はデコレーションだなーーーーーー。
が、夫は職場の沖縄旅行で不在です。夜中頃帰ってくる予定なので明日のパーティに備えてスポンジ作りをしました。
材料は簡単。
全粒粉薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、にメープルシロップ、紅花油、無糖イチゴジャム、豆乳を混
ぜて焼くだけ。面倒な卵のあわ立て不要です。
前回は粉を混ぜる際、混ぜすぎてスポンジが固くなってしまったので今回はあまり混ぜずに粉が消える程度にしました。
できあがりはけっこうしっとりとしていました。
問題はデコレーションだなーーーーーー。
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[cooking] カテゴリの最新記事
Re:マクロビスポンジケーキ(03/11)
ナチュラルカフェ
さん
始めまして！マクロビからやって参りました～
美味しそうなスポンジですねー！
私も、最近マクロビを取り入れつつやっていこうと本を買って勉強中です！
昨年の息子の誕生日に、やはりマクロのケーキを、クリスマスにタルトを焼きました～
食育に気を遣ったり、マクロを取り入れている方と行き来出来たら嬉しいです！また、遊びに来たいので、リンク頂いて良いですか？ (Mar 12, 2007 08:40:11 PM)
美味しそうなスポンジですねー！
私も、最近マクロビを取り入れつつやっていこうと本を買って勉強中です！
昨年の息子の誕生日に、やはりマクロのケーキを、クリスマスにタルトを焼きました～
食育に気を遣ったり、マクロを取り入れている方と行き来出来たら嬉しいです！また、遊びに来たいので、リンク頂いて良いですか？ (Mar 12, 2007 08:40:11 PM)
Re:マクロビスポンジケーキ(03/11)
はまじ１１
さん
Re[1]:マクロビスポンジケーキ(03/11)
リンママ さん
ナチュラルカフェさん
訪問ありがとうございます。我が家はプチマクロビなのでお肉も食べます（汗）色々情報交換できたらと思います。これからもよろしくおねがいします。 (Mar 13, 2007 01:12:11 PM)
訪問ありがとうございます。我が家はプチマクロビなのでお肉も食べます（汗）色々情報交換できたらと思います。これからもよろしくおねがいします。 (Mar 13, 2007 01:12:11 PM)
Re[1]:マクロビスポンジケーキ(03/11)
リンママ さん
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