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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
11/15（土）美味です… New! さとママ3645さん
つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡ New! あ——ちゃんさん
ミニ大根お試し収穫… New! 根岸農園さん
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楽天ショップから届いたブラッドオレンジ、色がne～葡萄色で素敵っ
絞ってジュースにしたら うんまいの なんのって
きっと果実酒にしたら葡萄色の素敵なお酒になること間違いなしっ
前回よりも砂糖控えめにしたのですが、流石国産ブラッドオレンジ
皮の苦味が少なく、いつもよりもズッと時短でコンフィ完成
ブラックかホワイトかと迷っていたチョコ、最近我が家はホワイトが好みのようです
前日完成した国産オレンジのオランジェット43枚
ブラッドオレンジのオランジェット32枚
作り立てよりも2～3日以降からが美味しいようで2週間は冷蔵庫で持ちます
もう何枚作ったか～お酒にも合うとか喜ばれてるようです
前回のブラッドオレンジより濃い『モロ』を使いましたが
ジュースはオススメ どこかラズベリーのような風味がするような
洋酒たっぷりde～ケーキも焼いたしっ
ボリジさん元気じゃーないと変なパワーが出始めるようです
近くのが咲き始めてましたので気分転換に お花見兼ねて
でも青空が似合うと出会えてません
まだまだ三分咲き～五分咲きのトコが多いようです
いつもより大き目なカットで登場したラム肉、まだまだ隠れている
焼いたジャガイモとかトマトが美味しいっ サラダにドリンク付き
珍しくライス残して～珍しくne 帰ろうとしたらシェフからのサービスとかぁ～
マロングラッセたっぷりのを収納 別腹・ケーキホール健在なり
〆もオレンジ、やっぱりプロが作るオレンジコンフィに惹かれて
