秋に咲くヒマワリ・・なのかもね。

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2018.09.05
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テーマ: 冷やし中華(187)
カテゴリ: グルメ Gourmet
それまで冷やし中華にそんなにこだわりの無い人生を送ってきましたが、この1,2年、歳のせいか牛丼より妙に冷やし中華に執着するようになりました。

今年はお店の人に予め終わる時期を聞いて、今週末ということを知り、水、木と冷やし中華を食べて思い残すところなく大満足ですぺろり
金曜はもちろん例のピーナッツの宮爆(保)鶏丁(ゴンバオジーディン)です。
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食べログ:金陵 (キンリョウ)



ニコニコ大百科:冷やし中華始めました

■曖昧さ回避
冷やし中華始めましたとは
主に中華料理店や食堂で、夏になると張り出される告知(冷やしという料理の特性上、季節限定メニューの為)
そのフレーズを基にした楽曲。

うどんゲルゲの初音ミクオリジナル曲→冷やし中華始めました
まぁと作詞、Eon作曲の初音ミクオリジナル曲→【初音ミク】冷やし中華始めました【オリジナル曲】
【VIPRPG】 冷やし中華始めましたアタック
ちなみにニコニコ動画タグでは「始めました」の部分が「はじめました」とひらがな表記されている場合がある。
(両方をタグロックしている動画もある)
■概要
冷やし中華と言えば「冷やし中華はじめました」という定句が有名である。夏になればお店の張り紙としてその名文句が貼り出されるのが定番である。
しかし「冷やし中華終わりました」という張り紙は見たことはない。夏に食べる食べ物として定着しているためか冬にはこっそりいなくなる。美味しい食べ物なので一年中食べても別にいいはずなのに。
全く関係ないが「冷やし中華はじめまして」と言われると「いえいえこちらこそはじめまして」と挨拶したくなる。

Wikipedia:冷やし中華
冷し中華(ひやしちゅうか)とは、冷やした中華麺を使った料理の一種。野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられている。地方によって、呼び方に相違がある。
日本では昭和初期から知られている。中国の冷やし麺「涼拌麺(英語版)(涼麺)」をルーツに持つとされるが、味も作り方も大きく異なるものであるため、一般的には日本発祥の料理とみられている[1]





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Last updated  2018.09.07 23:05:19


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