「だんしかーちゃん」のつれづれるままに

　自炊…頑張っています。

　この１か月は、外食せず買い弁もせず、頑張りました。（大したものは作っていないけどね）　体が欲するものを、お財布と相談しながら…。

　でもね、自炊、結構お金がかかるんです。

お醤油とお味噌、それからみりんとだしパック、お米は…銘柄にこだわっているし、お肉はやっぱり国産がおいしいし…。

それだけはこだわった方が、食生活を楽しめるので…、節約する気にはなりません。

★ 今日買ったもの

金沢　ヤマト醤油味噌　楽天市場店

➡オットーと旅行に行った時に、偶然巡り合った醤油と味噌。浮気できないくらい、これはおいしい。「たかが醤油と味噌でしょ」とか言われたこともあるけれど、これは絶対違う！！！　他のメーカーのものを使うと、なんだが「これじゃないんだけどな～求めているものは…」という味になってしまう。

　…外食とか買い弁の味付けには、ちっともこだわりのない我が家ですが。うちのごはんの場合は、ヤマト醤油味噌の醤油と味噌じゃないと…しっくりきません。

　こんなおいしい醤油と味噌との出会いに…感謝。

　この夏、チビダンは金曜日にカレーを作り続け、私は月曜日に魚の南蛮漬けを仕込み続けました。おかげで、夜ご飯のメニューはパターン化したけど、２人して、自信をもってそれぞれのメニューを作れるようになりました。

　これって、結構すごいことかもしれない！！