**Happy every day** 手作りパン日記

September 18, 2008
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カテゴリ: 今日の出来事

     年々苦手になってる、お肉の脂身。

     中でも豚バラ肉は最強!!(涙)

20080910001.jpg

     でも、この脂が『旨味』だったりするから・・・憎いなぁ~(笑) 

     いつものように物色していると、珍しく!!脂身の少ないバラ肉を発見♪

     こんなに少ないものはめったにお目にかかれず、貴重品?!

     いつの頃からか、食品添加物が気になるようになった。

     やっぱり、子供が生まれてからかな?!

20080918001.jpg

     ベーコン・ウィンナー・ハム・・・気になりだしたら止まらないけど(苦笑)

     時々、思い出しては作るベーコンやハム。

     今日はバラ肉で自家製ベーコン^^

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     シンプルなベーコンの出来上がり♪

     3日かかるけどね~(笑)

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     自家製ベーコンを使って、『ジャーマンポテト』

     味付けはシンプルにハーブソルトで^^

20080918006.jpg

     鶏ひき肉で作った肉味噌と大葉にカボチャのドリア。

     この組み合わせは初めてだけど、なかなか美味しかった♪

     riri&kouもママの分もしっかり食べてくれました(笑)

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     同じ『豚肩ロース』なんだけど、脂身の多いのと少ないの2種類。

     塩豚を仕込みました♪

     昨日は、haruの4ヶ月健診が午後からあって、riri&kouの帰宅時間ギリギリだったから、

     かなりバタバタして疲れたぁ~。

     午前中は、お弁当の買出しやら、学校で使う教材を揃えたり・・・。

     おかげで夜は、 うっかり添い乳で寝てしまって、

     携帯のアラーム音で飛び起きました!!

     おコメも研いでなかったの(汗)

     kouのお弁当に慌てたのは言うまでもありません^^

     話は戻りますが^^

20080918007.jpg

     お風呂待ちのharu(笑)

     kouが大切にしていたドラえもんも、いつしかharuの遊び相手に^^

     『kouはもうおにいちゃんだから、haruにあげる!!』そう言ってくれた。

     てくてく歩くドラえもんです♪

     3065g・49cmで産まれたharuは、4ヵ月後の今、

     6085g・61cmまで成長!!

     月日は恐ろしく早く過ぎ去る(涙)

     そろそろ、離乳食始めてみようかな^^

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Last updated  September 19, 2008 03:52:36 PM
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