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久々に娘と夕飯を作りました。皮から捏ねて、のばして、包んで。娘も久しぶりで楽しかったらしいです。やっぱ、親子で楽しくお料理っていいですね。とても貴重な時間でした~
November 30, 2006
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サツマイモをバターでソテーしてから入れました。ほっこりとってもおいしかった!!!
November 30, 2006
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以前から作りたいと思っていた一品にチャレンジ!したのですが、写真の通り失敗!原因は水分が多かったこと。素直にこれを買ってきて作ればよかったんだけど、いつも買い物へ行くスーパーにはなぜか置いていなくて。少し離れた製菓専門店へ行けば必ず売っているとわかっていたけど、ほら、ちょっとお高いでしょ?家にこれがあったので、レシピのお砂糖とか減らしてチャレンジしたのですよ。で、水分減らしたけど、減らしたりず・・・(涙)次回再度チャレンジです!あ、お味はよかったですよ~ん。
November 29, 2006
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お芋が大きかったのか、沈んじゃいました(涙)味はいいんだけどね、、、見た目悪っ!
November 24, 2006
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久しぶりに、そして適当に作ったらかなりゆるかったです。でも、おいしかったー。
November 21, 2006
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21日で1歳の長男。少し早いけど、日曜日なのでお祝いしました。私が焼いたスポンジに、娘と一緒にデコレーションしました。息子、我慢できなくてケーキをつついてクリームなめてます(笑)それはもう必死で、おかげでケーキを前にした笑顔の写真は1枚も撮れず(涙)よく食べる、元気な男の子になーれ!!!
November 19, 2006
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急に食べたくなって(笑)焼きました。レーズンは子供も大好き!でも、ぱさつく?のが苦手なようで、沢山は食べてくれませんでした~。中のレーズンだけ食べるのはやめて欲しい(苦笑)
November 18, 2006
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お友達の日記を拝見していて、どうしても食べたくなり、急遽焼きました!中身は明日作って食べます(笑)何を入れよう!?カスタード?お友達はキャラメルりんごとカスタード入れてました。まねしようかな~?楽しみ!(笑)
November 15, 2006
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入院されている方のお見舞いへ行くのに、手土産で焼きました。このバニラシフォン、おいしいね~。紙の型で焼けば、そのまま持っていけるので便利です。そして、もう一つは定番の小豆と黄な粉のシフォン~。こちらも紙の型でやいたけど、うまくできずに・・・(涙)紙でやるとなぜか上のほうが縮みます。しぼむんじゃなくて、縮むの。方の中心に向けて。なぜ?
November 11, 2006
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もう、完全に定番です(笑)かなり、おいしいですよ~。本当にお勧め!!!
November 7, 2006
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りんご狩りのりんごで甘煮を作り、市販の冷凍パイシートでアップルパイ♪お手軽だし、おいしいし、手土産には豪華に見えるし、言うこと無し!また焼こう~
November 7, 2006
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卵の入っていない、クッキーです。本当は粉砂糖でお化粧するのかな?さくさくでおいしくて、よかったですよ~。アーモンドプードルも入っています。
November 7, 2006
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先日、りんご狩りへ行きました。大量のりんご、幸せ~(笑)ってなわけで、りんごをことことと煮込んでパンに入れました。ルクで煮込むとおいしいの!!!伸ばした生地にりんごの甘煮を乗せ、くるくる~と巻いてカットして。スクエア型に入れて焼成!この型も便利ですね~。お菓子にパンに大活躍です!おいしくてついつい食べ過ぎちゃう~
November 6, 2006
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午後からお友達宅へお邪魔する予定で焼きました。サツマイモの消費もかねているので、大量に入ってます。お芋の甘みと生地の甘さがマッチして最高のできでした(爆)また焼こう~
November 2, 2006
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娘のお友達が遊びに来て、おやつが何も無かったので急遽焼きました。焼き立てを少し冷ましてすぐに食べたかったので冷蔵庫にあったジャムを塗って巻いてみました。生地はいつものバニラシフォンケーキの生地。21センチの分量で、天板2枚焼きました。でも、人数が多くて、一人一切れ(笑)でも、おいしゅうございました~参照:
November 1, 2006
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