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(1) 2020.07.30
カテゴリ： 菌ちゃん農法
連日の雨ですね。本日も雨が振っていたのですが、さやの中の実がパンパンに膨らんでいるものが
幾つかあったので、収穫することにしました。
７つで少ないですが、念願の枝豆ご飯にしようと思います！
さやから豆だけ取り出しました、虫食いもなく、艶々のぷっくりとした豆達。実は既にもう少し前の日に
一さやだけ膨らんだやつを塩水に入れてレンジでチンして食べたので、味が美味しい事は分かっています。
塩を少し加えてレンジでチンしました、これを冷ました後炊飯器に入れてお米と一緒に炊いてみます。
炊けました！お味の方は。。。ちょっと失敗しました。
豆の量が少なすぎて、豆そのものは美味しかったのですが、塩も少なすぎたので普通の白飯とそんなに変わらなかった。
収穫出来た豆の量が少ない場合、やっぱりそのまま食べるのが一番良いですね、本日収穫していない残りはそのまま塩茹でして食べる事にします！
幾つかあったので、収穫することにしました。
７つで少ないですが、念願の枝豆ご飯にしようと思います！
さやから豆だけ取り出しました、虫食いもなく、艶々のぷっくりとした豆達。実は既にもう少し前の日に
一さやだけ膨らんだやつを塩水に入れてレンジでチンして食べたので、味が美味しい事は分かっています。
塩を少し加えてレンジでチンしました、これを冷ました後炊飯器に入れてお米と一緒に炊いてみます。
炊けました！お味の方は。。。ちょっと失敗しました。
豆の量が少なすぎて、豆そのものは美味しかったのですが、塩も少なすぎたので普通の白飯とそんなに変わらなかった。
収穫出来た豆の量が少ない場合、やっぱりそのまま食べるのが一番良いですね、本日収穫していない残りはそのまま塩茹でして食べる事にします！
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