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2020.08.25

キュウリ／なるなるは人口受粉で実るようです。

カテゴリ：菌ちゃん農法

キュウリの実がなかなか実らない問題で、
人口受粉を試してみると以前ご報告していたのですが、
数日前に花が開いていたので試しに
花の部分をモミモミしてみたり、
指でトントンと振動を与えてみたり、
中心部分をちょっと触ってみたりして
その後どうなるか見ていたのですが、
本日どうやら結実に向かっているような膨らみ方をしてきたので
少なくともキュウリのなるなるは人口受粉が必要なキュウリなのだろうと

下の方の親づるから伸びて来た子づるに花と実が。花はしぼんでしまったけど、茎側の実の部分に力を感じるので、これは結実するのではないかと思います。
キュウリの実が生り始めた時に、ネットで人口受粉必要ない、それをしたら良いと書いていた人には馬鹿げているとまで言われていたのでそれを信じて何もしなかったらどんどん枯れていった。ネットの情報は本当も嘘もある。やっぱり自分で確かめてみないと分からない情報もあると実感した。
だけど為になる情報もあるので、自分で試して分かった事が自分にとっての本当の情報で、それは合っているから間違っているから何、ということではない。自分で見つける事の方が大事。他の人が育てていたら虫がたまたまやってくれて上手くいったのかもしれないし。

これなんですけどね。。。月曜日（８月２４日）に水やってる最中にカラスがえらい近くまで来てるなと思ったら、赤く熟した実を一つ食べていることが分かった。一つ食べて美味しかったからか、また飛んできたのだけれど、これはいかんと思ってネットかけたり赤いやつを軒並み収穫し始めたら、その子が遠くで何かカァカァ言うとった。悔しかったのかな、カラスってトマト食べるんだなと初めて知った。

それで、８月２４日に収穫してその日に撮影した収穫分がこちら。
二十日姫大根も収穫。めっちゃ小さいけど辛味がしっかりあって大根の味。これを梅干しのソースにします。

姫二十日大根の皮を丁寧に剥いて、葉も根も薄切りに。梅干し（混ぜた後すっぱ味が足りなくてもう一つ増やした）、鰹節、めんつゆと一緒に梅干しの粒を潰しながら混ぜ合わせる。大根に味が染みてきたら、豚肉の薄切りをさっと焼いて、このソースを薄く広げて食べるととろけるように美味いです。もちろん白いご飯と一緒にどうぞ。

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