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2023.08.14

一日遅れてしまった。。。アーモンドの果実が今年の春に
３つだけ結実しまして。
ようやく最後の一粒を、収穫しました。
どうして収穫を遅くしたのか？それは、
ネットの情報で、「実が割れてきたら収穫する」とあったんだけど、
最後の一粒だけ、待っても待っても、実に亀裂がパクッと、
入ってこない。だけど外の実の部分が、黒い点々が出てきて、
腐ってきてる？ってなっていた。
今回、逆に「実がやや腐ってくるまで待った方がいい」ということが

以下４枚、２０２３年８月１３日撮影。

ちょっと。。。床のへんが、ごっちゃごちゃですみません。。。
あまり見せたくなかったのだけれども。
黒いフタの鉢が何か？生ごみ用土製造鉢です。
大事な土が入っております。
アーモンドは、画像中央のほっそりとした樹木と、葉っぱもスラっとした方のやつ。
アーモンドの隣の葉っぱが大きな木は、ビワの木、「なつたより」。

これが最後の一粒。けっこう大きいんだけど、割れ目が上の方にちょこっとは
入ったんだけど、全体には入らないまま。
触ってみると、黒い斑点の出てる部分が、しなしなっとしている。
これはもう外した方が良いんじゃないか、中の種までダメになってるんじゃ、

だけど、大丈夫でした。
逆にこのくらい外側がしなっとなってくるまで、待つので正解だった。

この日他に収穫した野菜も映っていますが。
収穫したアーモンドの実は、一番左側。
外側の柔らかい実を外して（手で簡単に剥けます）、

見てください、めっちゃ、アーモンド！！
売ってるやつと、一緒や～～ん！！
今まで、収穫するのが少し早かった、ってこと。
外の実は、どのみち食べても美味しくないので、外の果実部分が
割れて、なおかつしなっとなってくるまで、待った方が
中の胚乳の、食べる部分がこのように、こんがりと焼き色が入ったように、
市販のアーモンドのようになってきます。
待ち過ぎたと思ったけど、成功でした！
来年の収穫からは、実がしなしなになってくるまで
待ってから収穫するぞ。

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