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2006.01.06
カテゴリ： le creuset ル・クルーゼ
ケンタロウもだけどカツ代さんの料理も 簡単そうで料理下手な私にも「作れるかも！！」って思わせてくれるので大好き♪
この肉団子も面倒なことは一切ナシ。超簡単でしかもウケる☆
4人前じゃ足りなくて 1.5倍の量で作ります。それでも完食！
ルクで作るので水分は少なめでOK！ しょうゆと砂糖を入れただし汁に丸めたひき肉（これは卵白と片栗粉で練ったもの）を放り込んで煮込むだけでいいなんて・・・楽でよいわ～
でもさすがにこれじゃ、見た目茶色でいまいちなので 今日はヤングアスパラの茹でたものを添えました。彩りもバッチリじゃん。
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