Canteen's tea

2006.01.18

ケンタロウレシピ　ミートボールのトマト煮

(2)

今日は家にある材料で夕食を作ろうと料理の本をめくって
やっと自分でも作れそうなメニューを発見！ロンド22cmを使いました。

ミートボールのトマト煮

前に小林カツ代さんのミートボールの料理を紹介したけど
今日はケンタロウレシピ。
やっぱり簡単で美味しかった。
写真の白っぽいのはチーズです。

そして平野由希子さんの和食レシピから温泉卵を初めて作りました。ちゃんと分量通り作ったつもりなんだけど、温泉卵よりもっと生に近いものでした。これじゃ、生卵と変わんないじゃ～ん。なぜうまく作れなかったんだろう。。。納得いかない。
また次回挑戦して納得いく温泉卵が作れたら報告します。

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最終更新日 2006.01.19 00:20:00
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■コメント

Re:ケンタロウレシピ　ミートボールのトマト煮(01/18)

Chika-Rin さん

温泉タマゴうまくいかなかったのね（涙）
レシピ本もってないからなんともいえないけど悲しいね(>_<)水の分量とか沸騰の具合なのかな・？？？リベンジしてくださいね（笑） (2006.01.19 12:28:02)

Re[1]:ケンタロウレシピ　ミートボールのトマト煮(01/18)

canteen さん

Chika-Rinさん

＞温泉タマゴうまくいかなかったのね（涙）

そうなの～～　テーブルに置いたら「何これ？」って言われた（悲）
めげずに再挑戦して
成功したアカツキには、出来上がりをアップします！
(2006.01.19 15:48:14)

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