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2023.08.04

鳩サブレーを作ろう【材料５つでおうちで鳩サブレーが作れちゃう♬】

(20)

テーマ：楽天レシピ(151798)

カテゴリ：お菓子＆パンレシピ

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鎌倉銘菓といえば…
↓↓↓
”鳩サブレー💛”
(^▽^)(^▽^)(^▽^)

鳩サブレーの思い出といえば…
↓↓↓

お小遣いで好きなものを買っておいで～と言ったら
息子がしこたま鳩サブレ―を買ってきた(笑)

お土産でみんなに配ると思いきや
お店で試食しておいしくて
自分のために買ってきたのだという(笑)

えっ❓
うちの分は❓
ママも食べたいよ～💦
( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；)

息子が渋々
家族に１枚ずつ配ってくれました(笑)
↑↑↑
そのくらい
我が子が(息子が)愛する鳩サブレ―💛

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～

義姉から夫宛に送られてきた荷物の中に
鳩サブレ―が入っていました♬

子供「鳩サブレ―じゃん💛」」
ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ

大喜びする子供たち(笑)

８枚入りの鳩サブレーは
あっという間に残り２枚…💦

最近のわたくしは
裏の原材料表記をみるのが習慣です。
～添加物チェックよ～

なんと鳩サブレ―の原材料は…
↓↓↓
小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤のみ✨

マジで❓

これなら
鳩サブレ―を作れちゃうんじゃない❓
👇

〜鳩サブレーを作ろう〜

送料無料【16枚入り・缶】鎌倉豊島屋鳩サブレ— 『16枚入缶タイプ』定番東京土産手土産お供え物お菓子銘菓サブレ鳩サブレ

👇

後ろの原材料表記はこちら
👇

ね❓
家にある材料５つでできちゃうでしょう❓
(^▽^)(^▽^)(^▽^)

膨張剤はベーキングパウダーではなく
重曹を使っているレシピを発見⤴✨

まだ鳩サブレ―があるうちに
比較できる今のうちに
鳩サブレ―に挑戦しちゃうよ♬

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
★薄力粉　　　　１２０ｇ(１００＋２０)
★重曹　　　　　　　　　小さじ１／２
バター　　　　　　　　　　　　４０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　５０ｇ　
卵　　　　　　　　　　　　　　　１個

[作り方]
１．バターをレンチンで軽く溶かす
２．砂糖を入れて混ぜる
３．卵入れて混ぜる
４．★粉類をふるい入れて混ぜる
５．冷蔵庫で生地を３０分冷やす
～型抜きしやすくするため～
６．オーブンを１８０度に予熱する
７．生地をのばして型抜きする
～打ち粉をして型抜きしました～
８．予熱したオーブンで２０分焼く

以上❣

材料はこれだけ♬
👇

バターを溶かし砂糖を混ぜる
👇

卵を混ぜる
👇

★粉類をふるい入れる
👇

生地が思いのほか緩い💦
👇

分量を半分にしたけれど
卵は半分にしていなかったからかな💦
～忘れて１個使ってしまった～

そこで薄力粉を２０ｇたして
生地の固さを調整しました。

これでいいかなぁ❓
👇

冷蔵庫て生地を冷やして
型抜きしやすくします。
👇

それでも型抜きするのに苦戦しました💦
～まだ生地がゆるかったかな～

型が抜けなくて
いびつになった鳩さんもいらっしゃるが
それもご愛嬌よ(^_-)-☆

箸でお目目をポチッと作りましょ♬
👇

焼き上がり♬
👇

〜召し上がれ〜

【ふるさと納税】【高評価★4.70以上】鳩サブレー 44枚入 | 神奈川県鎌倉市神奈川鎌倉支援品返礼品お菓子おかしおやつお取り寄せスイーツスィーツサブレはとさぶれはとサブレ豊島屋焼き菓子焼菓子洋菓子グルメご当地お土産個包装銘菓おみやげ

本物の鳩サブレーと比較してみると…
👇

小っさ💦
向きが逆やん💦
膨らみすぎやん💦
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

でも
色はいい具合にこんがり～♬

焼き上がりを子供に見せると…
↓↓↓
子供「鳩サブレ―じゃん💛 」
子供「食べていい❓ 」
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

どうぞどうぞ～♬

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

子供「鳩サブレーじゃん💛 」

(´～｀)(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

子供＆私「甘さが足りないね💦 」
子供＆私「でも鳩サブレ―だね♬ 」
息子「今度はもっと砂糖入れて～」

ネットでみたレシピに
甘さ控えめって書いたあったしね。
～でもわたしにとってもそのくらいが適量～

少し前に
メロンパンクッキー にも挑戦したわたくし♬
～↓「メロンパンクッキーレシピ」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202307220000/

私「どっちが好き❓」
息子「鳩サブレ―♬ 」
娘「メロンパンクッキー♬ 」

それぞれ好みが分かれました(笑)
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

それにしても
市販のスイーツって…

どんだけ砂糖を使っているんだろ…。

知らないから
おいしいおいしいって食べているけど…

作ってみてわかる
結構相当な砂糖であることが…
(^_^;)(^_^;)(^_^;)

暑くなって
オーブンを使う作業は無理💦
そう思っていたけれど
午後にエアコンのスイッチを入れると
せっかく涼しくなったのだから
オーブン使ってなにか作らねば～って
貧乏性の呪いのように動き出すわたくし(笑)
おかげで家族は手作りスイーツにありつける(笑)

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最終更新日 2023.08.04 08:10:05
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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