旬のお野菜ですね～。
どうやって食べても美味しいです。
わが家のぬか漬け、なすは定番です。
鶏モモ肉と茄子の甘酢炒め、美味しそう！
パパゴリラ！ならビールのあてですね。 (2024.08.01 12:23:33)
どうやって食べても美味しいです。
わが家のぬか漬け、なすは定番です。
鶏モモ肉と茄子の甘酢炒め、美味しそう！
パパゴリラ！ならビールのあてですね。 (2024.08.01 12:23:33)
2024.08.01
テーマ： 楽天レシピ(158703)
カテゴリ： 簡単レシピ
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ナスの季節ですよ～🍆
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
ナスが次々収穫されて
ナスナスナスの季節ですよ～🍆
そんなにナスをもらっても
そんなにナスばかり食べられないよ～💦
↑↑↑
そんなこと思わないで大丈夫♬
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
旬で安価なナスをバンバン食べて
お財布にも身体にも嬉しいお話しですよ♬
ナスと言えば我が家の定番料理はこれ❗️
” ナス丼🍚🍆 ”
～↓「ナス丼レシピ」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202406090000/
豚ひき肉とナスを
塩としょう油で炒めるだけなのに
絶品でモリモリ食べらえる魔法のレシピ⤴✨
たまに味変したいな～と思ったらこれ❗️
↓↓↓
” ナスの甘味噌そぼろ🍆 ”
～↓「ナスの甘味噌そぼろレシピ」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202109160000/
豚ひき肉とナスを
甘味噌で炒め煮をするのですが
間違いないおいしさですよ⤴✨
そして今回もうひとつ
新しいナス料理を紹介します♬
👇
～鶏もも肉とナスの甘酢炒め～
汁椀 小どんぶり椀 【700ml】日本のやさしい彩りシリーズ どんぶり 丼ぶり 汁わん 和食器 お椀 レンジ対応 食洗機対応 味噌汁碗 スープボール 抗菌加工 お椀 大きめ ミニ丼 日本製 木風 モダン おしゃれ カフェ風 割れない 割れにくい 和モダン 洋食器
ナスと合うお肉は…
↓↓↓
” 豚肉でしょう⤴✨ ”
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
そう思っていたハピですが
ナスも頂いて大量にあるけれど
豚ひき肉がないのよね～💦
鶏モモ肉とナスってどうなの👀❓
ネットで調べてみたら
いいものを見つけましたよ⤴✨
↓↓↓
”鶏モモ肉とナスの甘酢炒め”
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
へぇ～
おいしいのかな～
なんでも物は試しだ～♬
作ってみよう～♬
↓
※※※レシピ※※※
[材料]
鶏モモ肉 １枚３５０ｇ
ナス ５本
●塩コショウ 小さじ１／２
●片栗粉 大さじ１
★しょう油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★砂糖 大さじ１
★酢 大さじ１
[作り方]
１．鶏モモ肉を一口大にカットする
２．鶏モモ肉を●で下味をつけておく
～１時間ほど冷蔵庫で寝かせる～
３．鶏モモ肉の表面をフライパンで焼く
４．ぶつ切りにしたナスを入れる
５．鶏モモ肉の油をなじませる
６．★を入れて全体になじませる
７．蓋をして蒸し焼きをする
以上❣
●で下味をつける
👇
鳥もも肉を両面焼く
👇
その上にナスをバンバン入れちゃうよ～
👇
鶏モモ肉の油を馴染ませるように
軽く炒めたら～
👇
★調味料を入れて混ぜたら
蓋をして蒸し焼きにするよ～
👇
ナスがしんなりにして味が染みてます♬
👇
～召し上がれ～
和食器 丼ぶり お好み丼ぶり らせん minoruba(ミノルバ)どんぶり 丼 茶碗 汁椀 鉢 ボウル スープカップ スープボウル サラダボウル お茶漬け 和食器 洋食器 食器 おしゃれ モダン 和風 和柄
どうなの👀❓
おいしいの❓
ドキドキしながら夕飯に出すと…
↓↓↓
息子「 いいね～♬ 」
息子「 鶏モモ肉は何でも合うね 」
娘「 おいしい💛 」
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
娘は豚肉は苦手だし
さっぱりした味付けが好きなので
かなり高評価でした⤴✨
～鶏モモ肉好きの息子も高評価～
ただ夫だけは…
↓↓↓
夫「 俺はナス丼だな 」
夫「 ナス丼好きだから～♬ 」
(＾◇＾)(＾◇＾)(＾◇＾)
夫と子供の評価は分かれたけれど
おいしいことには変わりはない笑)
これでまた
ナスをメインにしたお料理が増えました⤴✨
この夏も
ナスよ、ドーーーーンとこい⤴✨
ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
ナスが旬になると
次から次にナスをいただきますが…
一気にナスを５本使えるレシピがあれば
ナスをいただいても恐れることはありません(笑)
ありがたいくらいです(*^▽^*)
●ナス丼
●ナスの甘味噌そぼろ
●鶏モモ肉とナスの甘酢炒め
みなさんもお試しあれ～(^O^)／
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夏といえばオクラも旬ですよ～
オクラ納豆は我が家の人気のおかずです～
この夏もモリモリ食べてますよ～
どんぶり 大 窯変 16cm 薄明丼ぶり 丼 麺鉢 ボウル 鉢 大鉢 和食器 おしゃれ 食器 ラーメン鉢 うどん丼ぶり そば丼ぶり 丼物 カフェ丼
↑↑↑
器でもおいしさが増しそう♬
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Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
さえママ1107
さん
ハピハピハートさんこんにちは！
いつもありがとうございます！！
これによく似た料理作りましたよ。
冷蔵庫に作り置きしていた油淋鶏のタレで味付けしたら
すっごく美味しかったです(*^^)v
今はやっぱりナスが美味しい季節ですね！！
応援☆ (2024.08.01 09:52:12)
いつもありがとうございます！！
これによく似た料理作りましたよ。
冷蔵庫に作り置きしていた油淋鶏のタレで味付けしたら
すっごく美味しかったです(*^^)v
今はやっぱりナスが美味しい季節ですね！！
応援☆ (2024.08.01 09:52:12)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
ぴんく はあと
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
歩世亜
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
パパゴリラ！
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
アトリエもこ
さん
おかげで、ナス丼は、我が家の大人気夕食です。
甘酢炒めというのもおいしそうですね~~
ナスはほんとに、重宝ですね~~
これもわが家の定番になりそう!! (2024.08.01 12:24:25)
甘酢炒めというのもおいしそうですね~~
ナスはほんとに、重宝ですね~~
これもわが家の定番になりそう!! (2024.08.01 12:24:25)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
jun さん
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
Luxan さん
ああっΣ(￣□￣|||)うちもちょうど昨日の夜ごはんに
茄子料理作りました
茄子と豚肩ロース薄切り肉とピーマンの甘味噌炒め煮°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
ピーマンも入れるともっと美味しい😋ですよ (2024.08.01 13:34:36)
茄子料理作りました
茄子と豚肩ロース薄切り肉とピーマンの甘味噌炒め煮°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
ピーマンも入れるともっと美味しい😋ですよ (2024.08.01 13:34:36)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
恭太郎。
さん
(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。
実家からのお届け物なのね。いいなぁ。
私の母も元気な頃は、ホタテの訳ありのを送ってくれたよ。訳ありって売り物にならないかものやつ。崩れている帆立。
その方が安いしね。今はもう、身体が悪いので施設で暮らしてるのよ。
簡単に北海道へ行けないので兄が近くなのであれこれお世話してもらってるのよ。
兄も兄で子を持たずなので、嫁様は子宝出来ずの年齢だったので。
ナスと、トマトも、相性いいよ。
ナスと鶏ももも相性良さそう。美味しそうね。(#^^#)
(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ様でした。 (2024.08.01 14:13:33)
実家からのお届け物なのね。いいなぁ。
私の母も元気な頃は、ホタテの訳ありのを送ってくれたよ。訳ありって売り物にならないかものやつ。崩れている帆立。
その方が安いしね。今はもう、身体が悪いので施設で暮らしてるのよ。
簡単に北海道へ行けないので兄が近くなのであれこれお世話してもらってるのよ。
兄も兄で子を持たずなので、嫁様は子宝出来ずの年齢だったので。
ナスと、トマトも、相性いいよ。
ナスと鶏ももも相性良さそう。美味しそうね。(#^^#)
(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ様でした。 (2024.08.01 14:13:33)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
和活喜
さん
こんにちは、木曜日。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
午前中、家内の施設に行って言語訓練をしてきました。
夕方から小倉で宴席が予定されているので出かけます。
７月のウォーキングの１日平均は、９，４３３歩でした。
少し、歩き過ぎです。セーブしなければ……。
今日は、スケジュール的にもウォーキングはパスですね。
今日も佳き一日でありますように。
応援(^-^)V
(2024.08.01 14:42:16)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
家族で眼鏡
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
さとママ3645
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
ゆゆみりんぐ
さん
子どもの頃は嫌いだったのに、大人になってから大好きになる野菜の一位だと思う…ナス 笑
親が良く作ってた「ナスのこねり」
ハピ夫お義母さんは、知ってるかな
わたしは味噌挟み、素揚げをよく作ります＾＾
(2024.08.01 15:43:42)
親が良く作ってた「ナスのこねり」
ハピ夫お義母さんは、知ってるかな
わたしは味噌挟み、素揚げをよく作ります＾＾
(2024.08.01 15:43:42)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
dekotan1
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
ひーちゃん・ダイエット
さん
ナスの季節、楽しんでますね🍆！ナス丼や甘味噌そぼろ、どちらも美味しそうですね✨ レシピリンクもありがとう！鶏もも肉とナスの甘酢炒めも気になりますね。旬のナスで、いろいろな料理を試してみたいです。
(2024.08.01 16:23:37)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
きのこ５５５
さん
こんにちは！
ナスが美味しい季節･･
それは夏しかありません～(笑)
子供の頃の夏は
大量のナスを消費の毎日でした～(笑)
新レシピ･･好いですね～
鶏もも肉とも相性ばっちりなんですね～
相性が良いのはお米とも･･ですね～
丼にすると美味しいこと･･
間違いないですね～(^_^)
(2024.08.01 17:12:11)
ナスが美味しい季節･･
それは夏しかありません～(笑)
子供の頃の夏は
大量のナスを消費の毎日でした～(笑)
新レシピ･･好いですね～
鶏もも肉とも相性ばっちりなんですね～
相性が良いのはお米とも･･ですね～
丼にすると美味しいこと･･
間違いないですね～(^_^)
(2024.08.01 17:12:11)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
MAY3557
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
女将 けい子
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
さいたまの大
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
yuki さん
ナスと鶏肉の甘酢炒め、玉葱やピーマンも一緒によく作りますし、
チェーン店などでも、鶏肉と野菜の黒酢や甘酢炒めってありますが、
ハピさんのは、ナスだけだから、手軽だし、
他のものと歯応え合わせないでいいから、
ナス、とろーんとして、おいしいんでしょうね。
我が家は2人だけど、揚げ浸しや焼き浸しにしたら、
あっという間に4～5本食べちゃう＾＾；
もらえるハピさんが、羨ましいです！
(2024.08.01 20:13:50)
チェーン店などでも、鶏肉と野菜の黒酢や甘酢炒めってありますが、
ハピさんのは、ナスだけだから、手軽だし、
他のものと歯応え合わせないでいいから、
ナス、とろーんとして、おいしいんでしょうね。
我が家は2人だけど、揚げ浸しや焼き浸しにしたら、
あっという間に4～5本食べちゃう＾＾；
もらえるハピさんが、羨ましいです！
(2024.08.01 20:13:50)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
らぶりーたわ子
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
dona さん
なすの美味しい季節だよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
私も、なす* 大好きです♡
そう言えば、豚肉と炒めたお料理を作ったことがあるけど
もも肉は、あまり炒めたことがないかも。
…って言うか、もも肉は、あんまり買わないしな…ε-(´∀｀; )笑笑
私は、なすの甘辛炒めをよく、作ります。
なす料理で、1番、作る回数が多いかも。
旦那さん…酢があまり好きじゃないから
酢を省いて…甘辛炒めになっちゃうの…（笑）
私のなすの甘辛炒めは、片栗粉をつけてナスを炒めてるよ。
(2024.08.01 22:28:02)
私も、なす* 大好きです♡
そう言えば、豚肉と炒めたお料理を作ったことがあるけど
もも肉は、あまり炒めたことがないかも。
…って言うか、もも肉は、あんまり買わないしな…ε-(´∀｀; )笑笑
私は、なすの甘辛炒めをよく、作ります。
なす料理で、1番、作る回数が多いかも。
旦那さん…酢があまり好きじゃないから
酢を省いて…甘辛炒めになっちゃうの…（笑）
私のなすの甘辛炒めは、片栗粉をつけてナスを炒めてるよ。
(2024.08.01 22:28:02)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
walkman2007
さん
ハピさん、こんばんはー♪💛
ナスの甘酢炒めいいですね～♪💛
意外と、ナスを小さく切るのですね～♪💛
でも、形が崩れていないからGood～♪💛
お子さん達に人気で良かったね～♪💛
ヌー教授のナス丼好きもいいね～♪💛
料理上手なハピさんにGood～♪💛
応援🍓 (2024.08.01 22:44:09)
ナスの甘酢炒めいいですね～♪💛
意外と、ナスを小さく切るのですね～♪💛
でも、形が崩れていないからGood～♪💛
お子さん達に人気で良かったね～♪💛
ヌー教授のナス丼好きもいいね～♪💛
料理上手なハピさんにGood～♪💛
応援🍓 (2024.08.01 22:44:09)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
花花ちゃん２００９
さん
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
Isamaro
さん
おはようございます。いつも応援コメントありがとうございます。〜💕
本日のご挨拶と応援に参りました。
909位と2位です。
■ミニ情報:2024年8月2日（金）
1日の
◆日経平均株価: 38，126円（－975円）
と4営業日ぶりに大幅反落した。
一方、日経平均は3万8000円近辺では底堅さもみられた。
7月11日につけた最高値から急ピッチで調整が進んでおり、
押し目狙いの買いが下値を支えた。
◆東京外国為替市場で、円相場が一段高となった。10時時点は
1ドル=148.90-91円と前日17時時点と比べ
－1.02円高の・ドル安だった。7月31日のニューヨーク市場で
つけた3月中旬以来、4カ月ぶり高値を更新した。
31日の
◆NYダウ工業株30種平均:は反発した。
前日比＋99.46ドル高の40，842.79ドルで終えた。
米連邦準備理事会（FRB）が9月にも利下げを始め、米経済が
ソフトランディングに向かうとの期待が株式相場の支えとなった。
I try to stay positive.
いつも前向でいようと思っています。
さぁ、笑顔で張り切っていきましょう♪
☆PP＝応援完了しました。
【いさまろ日記】Isamaro 〜💕(^-^・)/~
(2024.08.02 04:02:28)
本日のご挨拶と応援に参りました。
909位と2位です。
■ミニ情報:2024年8月2日（金）
1日の
◆日経平均株価: 38，126円（－975円）
と4営業日ぶりに大幅反落した。
一方、日経平均は3万8000円近辺では底堅さもみられた。
7月11日につけた最高値から急ピッチで調整が進んでおり、
押し目狙いの買いが下値を支えた。
◆東京外国為替市場で、円相場が一段高となった。10時時点は
1ドル=148.90-91円と前日17時時点と比べ
－1.02円高の・ドル安だった。7月31日のニューヨーク市場で
つけた3月中旬以来、4カ月ぶり高値を更新した。
31日の
◆NYダウ工業株30種平均:は反発した。
前日比＋99.46ドル高の40，842.79ドルで終えた。
米連邦準備理事会（FRB）が9月にも利下げを始め、米経済が
ソフトランディングに向かうとの期待が株式相場の支えとなった。
I try to stay positive.
いつも前向でいようと思っています。
さぁ、笑顔で張り切っていきましょう♪
☆PP＝応援完了しました。
【いさまろ日記】Isamaro 〜💕(^-^・)/~
(2024.08.02 04:02:28)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
kusomituta
さん
おぉ～
このレシピ、ハピさんの楽天レシピにお邪魔したときに見て、
「あ！これ美味しそうだな～」って思ったんですよね～
今週末作ってみますね☆彡
この時期の夏野菜たち・・・美味しいですよね☆彡 (2024.08.02 05:13:01)
このレシピ、ハピさんの楽天レシピにお邪魔したときに見て、
「あ！これ美味しそうだな～」って思ったんですよね～
今週末作ってみますね☆彡
この時期の夏野菜たち・・・美味しいですよね☆彡 (2024.08.02 05:13:01)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
充実人生 さん
私は、牛や豚よりも鶏肉が好きですし、なすも大好きなので、この料理は最高です。
時々料理をするので、参考にさせていただきます。
※ただいま帰省中につき、コメントのお返事は数日お休みさせていただきます。いつもありがとうございます。
(2024.08.02 08:12:38)
時々料理をするので、参考にさせていただきます。
※ただいま帰省中につき、コメントのお返事は数日お休みさせていただきます。いつもありがとうございます。
(2024.08.02 08:12:38)
Re:鳥もも肉とナスの甘酢炒め【旬のナスをふんだんに使えるレシピです⤴✨】(08/01)
ハピハピハート
さん
ナスステーキ以外は、我が家はナスは薄切りや小さく切ります。
ナスがトロトロになって味がしみるくらいが家族が好きなようです(*^-^*)
キュッって鳴るくらいだと、苦手な子供も多いかな？
夏は酢味が身体が喜びますね～♬
汗をかくから濃い目の味つけが身体が喜びますね～♬
おととい作ったら味が薄くて…
まだ作り慣れなくて、下味のつけ方を間違えてしまいました(笑)
娘「だんだん味が薄くなるねぇ(^-^;」と珍しく娘に指摘されました(笑)
さっぱり酢味が好きな娘だから、味の違いに敏感だったようです。
ナスのこねり(・・?
お肉なしで味付けするのですね～
夫が九州帰省していましたが、義母がとっても元気そうで安心しました。
今はスマホでテレビ電話ができるから便利ですね(^_-)-☆
まだまだナスの収穫は続きますよ～
まだまだナスを食べますよ～
ナスは安くなると５本１４９円になるし、近所の野菜直売所だと５本１００円だったりするし、母からもらえなくても安価で安心食材です(^_-)-☆ (2024.08.02 11:57:33)
ナスがトロトロになって味がしみるくらいが家族が好きなようです(*^-^*)
キュッって鳴るくらいだと、苦手な子供も多いかな？
夏は酢味が身体が喜びますね～♬
汗をかくから濃い目の味つけが身体が喜びますね～♬
おととい作ったら味が薄くて…
まだ作り慣れなくて、下味のつけ方を間違えてしまいました(笑)
娘「だんだん味が薄くなるねぇ(^-^;」と珍しく娘に指摘されました(笑)
さっぱり酢味が好きな娘だから、味の違いに敏感だったようです。
ナスのこねり(・・?
お肉なしで味付けするのですね～
夫が九州帰省していましたが、義母がとっても元気そうで安心しました。
今はスマホでテレビ電話ができるから便利ですね(^_-)-☆
まだまだナスの収穫は続きますよ～
まだまだナスを食べますよ～
ナスは安くなると５本１４９円になるし、近所の野菜直売所だと５本１００円だったりするし、母からもらえなくても安価で安心食材です(^_-)-☆ (2024.08.02 11:57:33)
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ハピハピハート
在宅勤務になった夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めてブログを開設し、修行で学んだことを５年間つぶやいてきました。 毎日楽しくやさしく過ごすことは難しい…と思いながら、日々修行を繰り返しております(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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