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2008年07月03日
カテゴリ： ｵｽｽﾒ料理
七月になりましたぁ （*^_^*） 夏到来
方舟にとっては厳しい時期でもあります・・・なんといっても 囲炉裏
少しでもご来店のお客様に心地よく過ごしていただくために炭の量を少なくしたり、
お座敷もフロアもエアコン全開 で頑張っています p(*゜▽゜*)q
ブログを見ていただいている皆様にも少しでも 涼しく清涼感 を与えるために・・・
ザ～ンッ ん～～～ どうでしょう
加賀野菜から加賀太きゅうり をご紹介いたします。
加賀野菜は古くは江戸時代の頃から金沢で栽培されていました（*^_^*）
加賀百万石のお殿様は美味しい地の野菜を昔から食べていたのですぅ
近年では金沢のブランド野菜として広く全国にも知られています。
加賀太きゅうり はカリウムが豊富で、 利尿作用があり血圧を下げる効果 があるほか
ムクミを防止
また ９６％が水分 なので、熱がたまった体を冷やしてくれます（*^_^*）
夏にはぴったりの食材です。
方舟はお刺身風に切って特製味噌やわさび醤油で召し上がっていただきます
わさび醤油で食べると メロンのようなオシャレな味に・・・
ここ押してね（*＾-＾）σ〔〕 ピンポーン
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