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2007年05月の記事
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自家製酵母で ココアとくるみのミニ食パン
今日は久々に自家製酵母パンを焼きました。酵母はレーズン酵母から起こした、クイックヨーグルト酵母 レシピはfumiさんの 『自家製酵母パン』の本 から レシピはピーカンナッツなんだけど、ないのでくるみで、そしてチョコレートも一緒に巻き込んでみました。 ふんわり柔らかくってココアの風味とくるみ・チョコレートがよくあうパンです。 ブログ村に登録してま～す。
May 31, 2007
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わらびもち
今日は友達が美味しいって言っていた「花かまくら」わらびもちを買ってきました。本わらび粉で作ったわらびもち ぷにぷにしてて、きな粉が香ばしくっておいしい 一切れが結構大きくってボリュームもあります。 他にも麩まんじゅうもお持ち帰りできます。パフェがかなり美味しいらしいので、今度はお店で食べてみようかな ブログ村に登録してま～す。
May 30, 2007
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アメリカンワッフル
今朝もまたワッフルを焼きました。簡単なアメリカンワッフル発酵がないので、朝でも直ぐに焼けます。 苺とクリームを添えました 外がサクッと焼けて美味しかった～ ブログ村に登録してま～す。
May 29, 2007
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ＷＥＬＥＤＡのボディーシェイプオイル
最近よく見ている ともさかりえさん のブログで紹介されていたWELEDAのボディーシェイプオイル見てたら欲しくなって、買ってきました。 オレンジ肌と呼ばれる、気になるヒップや太ももまわりの肌をケアするために開発されたボディマッサージ用オイルセルライトに効くみたいです。 成分もすべて天然のもの合成保存料や着色料・香料も無添加とってもナチュラルなオイルです。 一緒にマッサージ用のローラーも買いました。 香りは柑橘系の香りなんだけど、それほどしないので、気にならない感じです。 今日からマッサージ始めるぞ～楽天では同じのはなかったけど、セルライトオイルはありました。店舗で買うより安いです。 ブログ村に登録してま～す。
May 28, 2007
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フルフル紅茶プリン
今日のおやつ前にも作った紅茶プリン、好評だったのでまた作ってしまいました。今回は牛乳の量を増やして、前回よりフルフルに 今日も暑かったのでつめたいデザートがぴったり。よく冷やして頂きま～す。 ブログ村に登録してま～す。
May 27, 2007
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プリンシートロール
今日はプリンシートを使ったプリンロール久々の登場 暖かくなってきたので、発酵時間も短くって済むようになってきました。 焼き上がり～ふんわりしてて、いい香り 真ん中が盛り上がってるこの形が好きシートを使ったパンも最近はこの成形が多いです。 ブログ村に登録してま～す。
May 23, 2007
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アメリカンワッフル
またまた登場のビタントニオバラエティーサンドメーカー今日はワッフルを焼いてみました。発酵のいらない、ベーキングパウダーを使ったアメリカンワッフル 生クリームとバナナを添えて メープルシロップをかけて食べました。 火力があるので、外がサクサクに焼けて美味しかったです。 今度はイーストや天然酵母を使ったワッフルも焼いてみたいなアイスをのせてもおいしそう☆ ブログ村に登録してま～す。
May 21, 2007
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ビタントニオでたい焼き
今日のおやつは たい焼きこの間買ったビタントニオのバラエティーサンドメーカーで 中に挟んだのは、餡子とチョコレートの２種類たい焼きを焼くのは結構難しかった～１０個焼いたんだけど、最初の２つはあんまりキレイにできませんでした。ちょっとコツが分かってきたから、今度はもっとキレイに焼けそうです。 ブログ村に登録してま～す。
May 20, 2007
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ピッツェル
今日は昨日届いたバラエティサンドメーカーを使って、ピッツェルを焼いてみました。 レシピはついていたのを使いました。 この生地をのせるのが難しい多すぎるとはみ出すし、少ないとまるにならないし、何度も焼かないと、コツがつかめない… はみ出したのはキッチンバサミできれいにしました。 サクサクでそのまま食べてもいいしクリームを塗ったり、アイスを挟んだりいろいろできそうです。
May 16, 2007
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ビタントニオのバラエティーサンドメーカー
今日は先日注文していたビタントニオのバラエティーサンドメーカーが届きました。ずっと欲しかったので嬉しい☆ プレートがワッフル・たい焼き・ホットサンド・ピッツェルの４種類 ピッツェルプレートはおまけでついてきた物、プチフールプレートと選べたんだけど、ピッツェルにしました。 何を作ろうかな～使うのが楽しみ ブログ村に登録してま～す。
May 15, 2007
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フルフル紅茶プリン
今日は冷たいデザート紅茶のプリンです。プリンと言っても、タマゴも入っていないし、ゼラチンで固めてるので、フルフルにできてます。 固まったプリンに、カラメルをかけて出来上がり。紅茶の香りが広がるプリンです。 ブログ村に登録してま～す。
May 13, 2007
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ちぎりパン焼き上がり
今日は朝食用のちぎりパンを焼きました。２次発酵を済ませたところ ぷっくり膨らんでくれました。 ふんわり焼きあがりました。生地のレシピはみかさんのリッチ生地バターと牛乳の入ったリッチな配合気に入ってるので、よく使うレシピです。 ブログ村に登録してま～す。
May 11, 2007
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クッキーを焼く
久々の更新今日は簡単にクッキーを焼きました。バニラ味とココア味のアイスボックスクッキー これは作った生地の半分もう半分は冷凍庫へ 生地の時からココアの生地がゆるかったんだけど焼くとやっぱり、バニラより広がってしまいました。 サクサクのシンプルなクッキーです。 ブログ村に登録してま～す。
May 10, 2007
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たまごパンとソーセージパン
今日は久々に惣菜パンをやきました。定番のたまごパンとソーセージパン たまごパンは、ゆで卵をマヨネーズで和えて塩コショウそれにチーズ少しソーセージパンはソーセージを載せて、ケチャップとマヨそれにチーズ こんな感じに焼きあがりました。惣菜パンは焼きたてが一番美味しい冷たくなったら、トースターでまた暖めなおして食べてます。 ブログ村に登録してま～す。
May 5, 2007
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バケットでフレンチトースト
今朝は久しぶりに、フレンチトーストで朝ごはん硬くなったバケットがあったので、いつものケンタロウのレシピで作りました。 ミルクティーと苺のヨーグルトかけと一緒に たっぷりメープルシロップをかけて食べました。 バケットで作るフレンチトーストの方が最近はお気に入りバケットの塩加減がすごく良い感じメープルシロップは前に、1リットル買ったものもうあと少ししか残ってないから、また買わなきゃ ブログ村に登録してま～す。
May 3, 2007
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サクサクのラスク
今日のおやつはサクサクのラスク これは作ったのではなくって、買ってきたもの～ ＣＯＯＰに入っているパン屋さん「ＢＡＫＥ ＳＨＯＰ ヘルメス」で買ってきました。旦那さんがお客様にもらって、すごく美味しかったというので これがめちゃくちゃ美味しいの～サクサクでいくらでも食べれちゃう今まで食べたラスクで、一番かも なかにはくるみパンをラスクにしたのもあって、また美味しい～ やっぱり家庭のオーブンじゃこんなにサクサクにならないな～ また買いに行こっと☆ ブログ村に登録してま～す。
May 2, 2007
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