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2019年04月13日

[4/13] 思い出した!! 弱ってるときの滋養強壮に参鶏湯！🐔

(28)

カテゴリ：健康志向 !?

　　先月、お友達が新潟長岡から、東京に
　　御自分のお母さま、ご主人さま、お猫さま、のご一家で戻ってらっしゃいました。
　　いつもながらお引越しが大変で、まだ寒い中の荷造りから移動から荷ほどきから
　　様々な手続きから、お母様の介護のいろいろ。。。で
　　もう、ご本人、疲労困憊のところへ、ついに風邪ひきこみました。((+_+))

　　私が知ったときには、絶食状態2日目あたりで、
　　主婦である彼女が倒れていると、おのずと代わりがおらず、
　　なんと一家で絶食に近い状態だったようで。。。オソロし～。

　　でも、実は、私が知ったその日は姪御さんが来てくれて
　　買い物などいろいろしてきて下さったそうなんですが、
　　キッチンに思うように立てなくて…という状態だったそうで。(◎_◎;)

　　ビックリして、とりあえず、
　　温めるだけで食べられて滋養がある「  参鶏湯 (サムゲタン)  」を
　　翌日届きで着くように慌てて手配しました。

　　このところ、スッカリ忘れていたのですが、
　　私はよく、起きられない風邪や食欲のない風邪や弱っている時のために、
　「参鶏湯」を買って置いておく、ということをしてたんです。
　　丸鶏の中に、もち米やナツメや高麗人参などなど、滋養のあるものを詰めて、　
　　ショウガやニンニクの入った薄い塩味のスープでコトコト煮たものです。
　　お子さんでも食べられます。

　　　　　　　　鶏とスープを分けて出した解り易い画像をお借りしましたが、
　　　　　　　　実際には、お鍋などにあけて温め、分けとって頂きますよね。

　　これ、具合の悪い時ばかりでなく、寒い時もいいんですぅ。
　　スープはごく薄い塩味のものが多いので、
　　自分で好みに調節調味できますし、
　　おうどんやインスタント麺や春雨、ご飯やお餅など、足すこともできますし、
　　スープも増量可能ですよね。

　　お友達は2回目には、お味噌を足したそうです。
　　うん、工夫次第よね🎶

　　で、今回はお友達の件で、急に「 緊急滋養食糧：参鶏湯 」を思い出したので
　　さっそく、ウチ用にも買っておきました。

　　コレ、 常温保存可 、っていうとこもお奨めポイントです！

　　あ、 カルディで1080円(1kg)  で売っています。 (スープちょい足しで2，3人前になります)
　　昔は、大きな缶詰だったんですけど、このごろすっかりレトルトのバッグになりました。
　　日持ちも結構しますよ。
　　今回、購入のもので、 2020/5/22 と印刷されています。

カルディの実店舗 があれば、そこで買うほうが安いと思うけど
　　ネットでも勿論、いろいろの所の参鶏湯が買えます。
　　ま、お高い分は交通費と思えればいいかな。

　　もし、どの参鶏湯？と迷う方がおいででしたら、
　　私のおススメは・・・
　　今日ご紹介の、具材がちゃんとしているこれ！
マッスンプサムゲタン

楽天市場 　　 Amazon

　　

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　コメダに行ってこようかな。　　
　　　　　　　　　　　 ☕ ( ..)φ 📖 kanjikanjikanji…

あ、土曜日ってけっこう混むので、
　　行くなら、少し早めに行かないとＰがふさがっちゃうのだった！
　じゃ、それなりの時間に出発の支度しないと。。。

　　