chao★chao

​​​​​​​​​​​​　　 chiroakaさんとの「お蕎麦同好会」。
　　今回はちょっといつもと違った趣向で、　
​　　 諸国名物そば編 / 山口の瓦そば ・・・ということで、​
　　東京には、その気で探せばおそらく
　　全国の名物お蕎麦を出すお店は、各々あるわけでして。。。(^^;

　　こちらの瓦そば、お蕎麦屋さんでなく、
　　ダイニングカフェ仕様のお店で、お若い方がほとんど。
普通に、ごはん食べにいらしてます。

​　　　　      　　​ ​ 新宿東口　 瓦 カフェ ​​ 　といいます。​
　　
　　ランチタイムのどのメニューもしっかりたっぷり目の感じで、
　　そこが人気なのかなぁ。
　　美味しそうでした。(笑)

​　　
　　私たちのオーダーの 瓦そば 、こんなです。​
　　2人前、一つ盛りになっています。






　　

　　はじめテーブルにもってこられたとき、あまりに山盛りたっぷりなので
　　驚きましたが、2人前一緒に盛られてるとわかり。。。ε-(´∀｀*)ﾎｯ

　　茶そばを焼いた瓦の上に盛って、トッピングも海苔・卵・牛肉・・・
　　レモンと柚子胡椒・もみじおろし、などの薬味での味変が可能♪
お肉のとき、レモン入れて美味しかったです。
　　つけ汁は、お肉出汁の濃い目、でイイ感じ。

　　ただ！
　　お店によってなのか、ミスったのか。。。
　　ちょっとお蕎麦がやわらかいかなぁ。
　　若干、茹で過ぎた？？(笑)　

　　あと、瓦に触っているとこが、もっとカリカリに焼けるのかな...と思ってたけど
　　そうでもなかった。
　　こんなもん？？
　　なんせ初めて食べてるから、よくわかんない。( ;∀;)
　　これももっとカリカリ、オコゲ少々でもいいくらいでしたねえ。
　　
　　そんなとこが勝手な期待と違ったポイントではありました。
　　


　 が!!
これ、もしかしたら、more better で、というか
　　もっとに「私たち好み」に家で再現できるかも。
　　もうちょっと茹で方に気を付けて！
　　瓦はないけど、ホットプレートの熱加減の調節をうまくして！
　　ちょっと研究してみようかな。。。
　　なんだかそんな気がしてきちゃった(≧▽≦)
　　うまくいった暁には、
　　chiroakaさんお呼びして、我が家でリベンジ！ってことで(笑)



　　そして、食後のお約束の「甘味」ですけど、
​　　西口に移動して、どら焼きで有名な ​ ​​ 時屋 ​​ ​さんへ♪
​ なんでも「ドラエもんのどら焼きのモデル」になったとか？？？(≧▽≦)
​ なんと 創業 が1948年という老舗甘味処。 ​


　　うん、レトロだったもの...　　　　
      武者小路実篤の「時屋さんへ」　
　　という絵があったしぃ！
　　壁の絵はみんな武者小路実篤センセイでした！





　　ふたりとも、あんみつ、いただきました！






　　美味しいあんこでした。
　　う～～～～ん、満足！！ 😋

​　　そしてね、ここのウリの どら焼き を、テイクアウトで！​

​　　chiroakaさんから頂いたオミヤ、 秋のマドレーヌ といっしょにパチリ！​


　　　
　　　  　



　　
　　
　　ベリちゃん、こんなに好きなものいっぱいのオミヤだよ～～(≧▽≦)
　　ちょっとずつ、見せて、オヤツにしてあげましょう！




　　帰りの山手線の中で、ぺちゃぺちゃ喋りながら、
　　年内のおおまかなお蕎麦同好会の予定もたてましたしぃ♪

　　

　　今回も楽しい同好会でした。
　　chiroakaさん、ありがとうございましたぁ♪











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　　じゃ、シネコン、行ってきまぁす。
　　ハシゴしたいけど、疲れるからしません。


　9月もよろしくお願いいたしま～～す<(_ _)>



あ... 昨夜のスーパームーン、午後7時15分ごろ屋上から。
　すっごく大きくて明るかったです～。電球色！(笑)






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