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2024年06月05日

[6/5] 三代目茂蔵「干し納豆」イイかも...

(20)

カテゴリ： chaochao🍙kitchen

実は「干し納豆」ってこれまた母が好きだったんです。
　　子供の頃は、この硬さが苦手で私はそんなに食べたいって思わなかった。(笑)
　　しかも、昔の「干し納豆」はとってもしょっぱかった、って記憶してマス。

　　ただ、最近、豆腐の茂蔵、で見つけて、久しぶりにかってみたら。。。
　　ぜ～～んぜん、味も硬さもソフトになってました。
　　今の人に合わせているのでしょう。
　　うん、美味しかった(^^♪

　　普通の納豆の糸ひかなくて乾いている感じ、です。

　　まあ、お茶請けとかって書いてあるように、
　　このまま、オヤツのように食べてます。
　　昔ほどしょっぱくないといっても、塩気がありますし、
　　硬さもある程度はありますから、お口の中で長く(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞして、
　　いいオヤツです。(笑)

　
　　納豆菌はちゃんと生きているし、ドライ納豆なので常温保存半年くらいは全然OK!
　　ちょっとした保存食にもなるねぇ。

　　

　　思い出して買ってみて、
　　また改めて気に入っちゃったので、リピ商品です。ヽ(^。^)ノ

　　キッチンでなにかお料理に使える？って考えましたが
　　この硬さがねぇ。。。
　　アイデア豊富な、さとママさんなら何か思いつくかも～～。(^・^)

　　干し納豆、召し上がったことありますか？

　　

　　じゃ、4枚ほど溜まってる「おうち弁当」画像を放出。

鮭西京漬・じゃが煮・胡瓜簡単漬・味玉・兎りんご・玄米ご飯

　　　　　　　　　　　　焼売・チャプチェ・チンde玉子・チャーハン

　　　　　　　　　　 肉野菜炒め・味玉・トマト・明太子・玄米ご飯

めかじき西京漬・煮物・玉子焼き・韓国海苔ﾌﾘｶｹ玄米ご飯

　　　　　

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　昨日、もしやまた雷雨。。。と心配してたんですが、
　　青空のまま、夕暮れになりました。ε-(´∀｀*)ﾎｯ　　
　　
　　でも、どこかでは、ひどい降りだったりしたのでしょうか？

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