2016年09月の記事
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ショレの04プルミエ
相変わらず気管支炎で苦しんでますが、昨日はやっと「走ろうか」という気分になったので仕事終了後に少しだけ走りましたたった6ｋｍでしたが、走る気が出てきただけでも良しとしますで、気管支炎で苦しんでた先週末、栄養補給をしに「鰻」を食べてきましたワインは04のショレ◆ボーヌ プルミエ・クリュ 2004 / ブノア・ジェルマン（シャトー・ド・ショレ）ネゴス物ですが久しぶりに飲むショレ、やっぱ癒されますね最初、香りにややアルコールがきつく感じる場面もありましたが、すぐに落ち着くと綺麗な熟成香に味は、なんでここまで澄んでるのっていうぐらいタンニンを感じない滑らかな味わい妖艶な香りからは想像もつかない綺麗なミネラルがタップリで、切れ味抜群alc13.5%だけどスルスル飲めちゃうスムーズさおかげで、病んでたけど気分良く店をあとにする事がきました「シャトー・ド・ショレのワイン」
2016/09/24
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Chapelot
季節の変わりめだからか、何だかあまり体調が良くないですなので指を故障してた時より走ってないそろそろ秋に向け気合を入れないとかな・・・で、唐突ですが、シャブリの畑で何が好きって聞かれると、大方の人は「レ・クロ」と答えるでしょう私も大好きですが、本当は「シャプロ」と言いたいどうしてと聞かれても、「なんとなく」としか応えられませんが、何故か好きです（「モント・ド・トネル」を名乗れるのに「シャプロ」で出す意固地さでしょうか）で、シャプロはラヴノーしか見た事ないんだけど、こんなのありました◇シャブリ ラ・バ・ド・シャプロ 2013 / エレーニ・エ・エドワール・ヴォコレヴォコレの跡継ぎ夫妻のプライベート銘柄のようですが、１級じゃないシャプロです「La Bas」って書いてあるから下の方のシャプロなんでしょうかねR・パーカーの「バーガンディ」見たら、確かに下の方にプルミエに入れてない区画がありますここなのかなで、お味の方は・・・ラヴノーのシャプロと比べようとは思いませんが、シャブリらしさがあって好きですレモンに近い強めの酸と澄んだミネラル感が、夏の夜には良く合います少し凝縮感は足りない感じはありますが、ツベコベ言わずにクイクイ飲むにはこのぐらいの方が良いのかなっていうか、「Chapelot」って書いてあるだけで美味しく感じてしまう値段も3ｋと、ぎりぎりデイリークラスでしょうか2013がファーストリリースのようなので、しばらく追っかけてみようかと思いますシャブリ・バ・ド・シャプロ[2013]エレーニ・エ・エドワール・ヴォコレ（白ワイ...価格：3283円（税込、送料別) (2016/9/17時点)3Kで買えるならお買い得か？(^^)
2016/09/17
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DRCの1988モンラッシェ
脚の方は完全復活した感じですが、仕事が忙しかったりであまり走れてませんそんな忙しい時に、前日抜栓のD悶を飲ませてもらった◇モンラッシェ 1988 / DRC会の前日、Qさんがお友達との会で開けたのを私達におすそ分けして頂きましたあざーすm(__)m予想としては、前日抜栓なので最初少しシェリーが入って徐々に消えるとともに膨らみが回復して最後はフルボディーのバワフルモンラッシェと思ったけど、全然違ったシェリーは一切無ししかも前日抜栓なのにまだ若さがあり硬い横の膨らみもほとんどなく、凝縮したミネラルの塊が縦にズバッと抜ける偉大なシュヴェリエだとシャキッと抜けるんだけど、この違いがとても大事余韻も高いトーンのまま延々と続くギターでいうと、1弦のピッキングハーモニクスがバシッと決まった感じ（なんじゃそれ）あ～、4年前に飲んだ76のD悶を思い出だす。。。あの時のD悶もタイトで熟成したミネラルがズバッという感じだった明らかにあの76悶はこの88悶の延長線上にあった近年のD悶はフルボディーで誰でも驚くパワフルさというイメージがあるけど、ルロワ時代のD悶はワインをたくさん呑み込んだ人じゃないと「・・・」っていう感じになってしまうかもしれない？いや～、グラス１杯だったけど思いもかけない素敵なひと時でした
2016/09/15
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