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2009/11/27

板さん壮行会（本番）白編

(4)

テーマ：今日のワイン(6265)

カテゴリ：ワイン

ついに我が家にも「光ケーブル

って、遅すぎですかね

それに合わせてPCも新しくしようかと・・・

って、ワインばっか買ってて、なので無理です

これが板さんの壮行会という事で、スゴイワインのオンパレードでした

20091110.01.jpg

まず乾杯はセロス

◇ジャック・セロス　エクストラ・ブリュット　ヴァージョン・オリジナル

これ、ブラインドで出されました。

色は結構濃いめで、飲んでみるとコクや甘味がある。

数種のブドウが混ざった感じがしたが、答えはブラン・ド・ブラン

少し熟成が進んだ感じもあったが、ヒデさんがブラン・ド・ブランと言い当てた

さすがブラインドの天才

ジャック・セロスのV.O.は　⇒　こちら

続いて89ラモネ

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◇シャサーニュ・M　レ・カイユレ　1989　/　ラモネ

US仕様の89カイユレ

香りは、最初今まで嗅いだ事のない野球のグローブのような香りがしたが、すぐに消えて熟成した綺麗な香りに

味は熟成した甘みや果実味がしっかりありとても美味しい

状態は良くて、素晴らしい1本でした

楽天に89ラモネはBVバタールがありますね　しかもUS仕様こちら

続いて悶

20091110.04.jpg

◇モンラッシェ　マルキ・ド・ラギッシュ　1999　/　ジョセフ・ドルーアン

ラギッシュ悶の経験は数少ないが（他の悶も少ないけど）、何回か飲んだ印象では早い時期から心開いてくれるワインと思った

こちらの99もまだ10年だけど、かなり美味しかった

色はまだ薄いイエローが入ってる。

香りは綺麗な白い花と、89ラモネよりかなりミネラリー

味は飲むとすぐに鼻腔に突き刺さる大量のミネラル

喉を通ると今度は綺麗な果実味を感じ、アフターはかなり太い

先日飲んだ97は膨らみのあるパワー系だが、こちらは結構エレガント

とにかく出しゃばったところが無くて、バランスは最高でした

ラギッシュの悶は　⇒　こちら

次はまたまた悶

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◇モンラッシェ　1994　/　ラモネ

ラモネの悶は初体験です

やっぱラモネ悶はスゴイです

色は綺麗な黄金色。

香りは最初還元香が気になったが、時間と共に大変身

熟成した花や桃の香りと、ラモネらしい綺麗なミネラル

味も変な派手さは無く、アフターも長い

ラギッシュ同様、凝縮した果実味はあるも、出しゃばった感じはなくてかなり上品

こちらも文句のつけようのないワインでした

楽天にもラモネの94悶、ありますよ　⇒　 10万超ですけど

と、次は赤なのですが、ちょっと一休み

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