ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

< 新しい記事

新着記事一覧(全1515件)

過去の記事 >

2010/11/07

DRCの72リシュと97悶！

(10)

テーマ：ワイン大好き！(31214)

カテゴリ：ワイン

先日「約束の葡萄畑」

主人公がこよなく愛する尾根の葡萄畑、ジャイエ氏が復活させたクロパラとオーバーラップさせて見ていたのは私だけでしょうか

この映画、ストーリー的には「」でしたが

造り手のブドウやワインに対する愛情が感じられて結構良かったです

ただ、エッチなシーンが多々あるので、女性や子供と見に行くとちょっとヤバイかも

って、男同士で行くともっとヤバイ映画です

で、先日の「D・リシュ会」

板さんがしばらく広島に行く時、輸送させたくないという事で我が家に間借りしてたDRCの72リッシュ

御主人の「そろそろ飲みましょう」という号令でhidepxさんと一緒に御相伴に預かりました

その前に私のLL。

96cc.ll.jpg

◇コルトン・シャルルマーニュ　1996　/　ルイ・ラトゥール

LLの96コルシャルは3回目かな

色は綺麗な黄金色。

香りは花やミネラルはあるけど少し弱い

味わいもあまり膨らみはなく、コルシャルらしいと言えばそんな感じだがちょっと物足りないか

ただ状態が悪いという訳ではないので普通に飲めるが先日飲んだ96クリオの素晴らしさには届かないかな

ルイラツの96コルシャルは全て売り切れてますね　⇒　こちら

次も私のLL

92cm.demo.ll.jpg

◇シュヴァリエ・Ｍレ・ドモワゼル　1992　/　ルイ・ラトゥール

色は96コルシャルより少し濃いめ。

香りは最初控え目だったけど、徐々に熟成したクリーンな花とミネラル香が湧いてきた

味はドーンというパワーはないけど、熟成した味わいとキリッと締まったミネラルとのバランスが素晴らしい

私的にはもう少し果実味があったら最高のワインです

ルイラツのドモワゼルは　⇒　こちら

そしていよいよ・・・

72richebourg.drc.jpg

◆リシュブール　1972　/　DRC

板さんが「抜栓はチャーさんが」

というので私がやる事に

なので酔っ払う前の会の初めに抜栓しました

まずキャップを剥がすとカビがビッシリ

そしてコルクにソムリナイフを刺そうとすると・・・

なんの抵抗もなくニュルっと沈んでしまった

ヤバかったけど落ちてはない

そこでコルクの中心は無理なので、ボトルとの隙間にねじ込んで引っ張り出すと少しだけ頭が出た

すかさず、コルクを指で挟みナイフを差し込むと意外とコルクはしっかりしてる

ゆっくり抜いて行くも、やっぱり途中でボキ

でも残ったコルクも結構しっかりしてて、四苦八苦したけど何とか破片を落とさずに抜栓

そこら辺のソムリエさんより上手かも（ｼﾞｶﾞｼﾞｻﾝ^^;）

で、味わいは・・・

色はオレンジがメインの綺麗に透き通った濁りのない見事なルビー色

この時点で生きてると確信

この会が決まった時から2週間、ズーッと立てておいて正解でした

正確には板さんが東京に戻ってきた時から立て気味にしてたので一ヶ月間澱を沈めておきました

香りは最初還元香があったけど、徐々に熟成した果実香と杉などのロースト香が湧いてきて綺麗な香りに

そして私でも分かるいつものDRC香は健在

久しぶりのD香に酔いまくり

味わいはタンニンは綺麗に溶け込み、とてもシルキーで喉越しはスムーズ

赤と黒の果実味もまだしっかりあって、優しいながらも惚れ惚れする味わい

余韻もしっかりD香が鼻腔を襲う

38年前の1972というヴィンテージだけど、しっかりDRCしてて美味しかったです

板さん、こんなに古い貴重なDRCをありがとうございましたm(__)m

そういえば昨年飲んだ 71ブラン対決も素晴らしかったな

シャルドネは40年で甘く太くなるけど、ピノは綺麗で優しくなる・・・

ワイン（葡萄）って面白いですね

DRCのリッシュは　⇒　さすがに72リシュはないですが・・・

で、翌日は仕事なのでそろそろと思ってると・・・

hidepxさんが「まだ飲める」と、バッグから悶を

そういう事なら

97mon.jp.jpg

◇モンラッシェ　1997　/　ジャック・プリュール

hidepxさん曰く、「72リシュを飲ませてもらうのに手ぶらじゃ」という事で登場です

色は照りのある綺麗な黄金色。

香りは綺麗に熟成した花とミネラル香の中に、タイトに締まったアプリコット感

しかも先程の92ドモワゼルを数倍凝縮した香り

味わいは97っぽい凝縮した果実味が甘く美味しいけど、ミネラルがタップリあるので決して緩みはない

そして特筆すべきは、上品で止めどない余韻

時間と共にどんどん迫力が増して行き、翌日まで体中に悶香が残ってました

太くなりがちなJプリュールだけど・・・

この悶は、数少ないワインの経験から、熟成した良い年のラフォンと、飲み頃になったニェロンの特級のような味わい

ちょっと違うか

でも、そんなイメージの悶でした

って、偉そうな事言えるほどワイン飲んでませんけど

ん～、それにしても悶はなかなか当たりが出ないとか、悶は飲み手を選ぶとか言うけど・・・

こちらの悶は、飲み手を選ばない大当たりのモンラッシェでした

って、自称一流ワイン愛好家の人に言わせると「あっ、分かりやすい悶を飲んだのね」って言われそうですけど

状態が良ければ何でも美味しいって言ってしまう私のようなワイン好きには勿体なかったでしょうか

hidepxさん、素晴らしいワインをご馳走様でした

あ、まだ○本あるんでしたっけ

今度私が出す○○年のターシュの時もヨロピク

JPの悶は　⇒　こちら

と、今宵はいつになく高級ワインばかり集まりましたが、たまには良いですね

板さんhidepxさん貴重なワインをありがとうございましたm(__)m

また宜しくお願いします